秦皇島和所有靠海地區(qū)一樣,特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主,工藝品幾乎都是以貝殼類為原料。
在秦皇島有一個商業(yè)區(qū),規(guī)模比較大,秦皇島大部分的大中型商鋪都云集于此,其中最大的是秦皇島商城,還有金原商場、亮馬購物廣場、華聯(lián)商場、金都購物廣場、太陽城步行街、保龍倉超市等,在這里還有很多小店鋪經(jīng)營那些很有地方特色的小商品和工藝品。
名稱: 干貝
介紹: “干貝”采用深海區(qū)的野生蚌,生剝后加鹽水煮,然后在背陽之處風(fēng)干,裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型,半年之后方可食用。
用途:干貝便于儲存,是饋贈親友的佳品。
名稱: 鐵板蟹
介紹:鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細(xì)長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩只眼睛。
特點(diǎn):肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
名稱: 小洋梨
介紹:當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小洋梨,個小無核,口感酥脆,甜而不膩,是當(dāng)?shù)匾吧麡渲械莫?dú)特品種。