| A |
| Ayam Betutu 烤雞 Ayam TutrAyam 烤雞 Ayam Bakar 烤雞 Ayam Goreng 炸雞 Avocado Juice 酪梨汁 Ayam Sambel Matah辣椒雞肉檸檬草 Ayam Pelalah 辣椒檸檬雞絲 Ayam Betutu 蕉葉雞 Ayam Opor 椰汁雞 Ayam Panggang Batan Waru椰汁烤雞 |
| B |
| Bali Aga Specialities 五種特餐 Bali Style Paella巴厘海鮮飯 Babi Guling 烤乳豬 --以藥草、 香料、紅椒與米為佐料. Balung Nangka 椰漿豬肋排 Bebek Betutu 土窯烤鴨，香蕉葉燻鴨 Bebek Betutu 烤鴨 Be Celeng Base Manis甜醬豬肉 Bistic Daging 牛排 Brem Arak Sour 酸酒 Bubur Injin 配有水果的椰子飯 |
| C |
| Chicken Kiev 基輔雞 Cicken liver 開胃菜 Chilled Gazpacho西班牙冷湯 Chocolate Cake 巧克力蛋糕 Curry 咖哩 Curry Ayam 咖哩雞 Cap Cay (讀成 chap chai) 翻炒蔬菜 Chicken kiew 奶油雞肉卷 Coconut Cream pie奶油椰子派 Cram Cam 雞肉清湯 Curry Fish 咖哩魚 |
| D |
| Death By Chocolate死神巧克力蛋糕 |
| E |
| Entrecote Cafe de Paris 巴黎牛排 |
| F |
| Fettucine 意大利寬面 |
| G |
| Greek Salad 希臘色拉 Grilled Chicken Oouu-la-lah烤雞 Grilled Fish with Garlic Butter Saoce烤魚 Grilled or Fried Squid with Chilli Sauce 烤或炒的烏賊 Gedang Mekuah 青木瓜海鮮湯 Grilled Squid 奶油烏賊 Gado-Gado 配上花生醬的快炒青菜 |
| H |
| Hasil Laut Bumbu Kuning 綜合海鮮 黃椰汁 Hor Bai Toy裹在露兜樹葉里的腌制 雞肉 |
| I |
| Ikan Pepes 蒸魚 |
| J |
| Jaffle 煎餅 Jukut Ares 鴨肉蒸香蕉湯 Jukut Kakul 黑椒檸檬草蝸牛湯 |
| K |
| Kambing Mekuah 椰漿羊肉 Kenus Mebase Bali花枝巴西利檸檬醬 Khi Khi Fish Steak 魚排 |
| L |
| Lawar 用切薄的木瓜片、波羅蜜、 青豆、椰子粉、楊桃葉與多種當(dāng)?shù)氐?香料做成, 這盤菜通常與其它肉類如 豬肉或鴨肉一道上菜. |
| M |
| Mie Goreng 什錦炒面(參有雞 肉、蔬菜、豬肉、牛肉) Murni's Fish 招牌魚 |
| N |
| Nacho Supreme 酸乳玉米脆片 Naci Campur 總匯飯(參有雞肉 、蔬菜、豬肉、牛肉的什錦炒飯,通 常配上脆蝦片和一個煎蛋.). Nasi Goreng 蛋包飯 Nut Sundae 核桃圣代 Noodle Soup 湯面 Nasi atau Mie Goreng雞肉炒飯或炒面 |
| O |
| Oyster 牡蠣 |
| P |
| Padang Food 來自蘇門答臘乙地的菜肴，可說是最普遍的點菜法. 通常 一次端上十二道或更多的菜, 包括 牛肉、蝦子、青菜、蛋、三種不同 作法的雞肉、內(nèi)臟、湯、紅椒等. 食客只須付吃過的料理 Pesan Be Pasih 腌醬烤魚 Pa Neng Thala 咖哩海鮮 |
| R |
| Rijstaffel 一種招牌菜 Roll Your Own Fajitas 自己卷的 玉米薄餅 Rujak 加上香料的水果色拉 (冷盤). |
| S |
| Satay Campur 總匯沙爹 Satay Lilit 綜合海鮮沙嗲 Sambel Be Tongkol 鮪魚色拉 Sfir Fried Prawn with Oyster Sauce牡蠣醬炒蝦 Sambel Udang 辣椒蝦 Steamed Crab Ginger Sauce 清蒸蟹 Steamed Beef with baby Patatos 清蒸馬鈴薯牛肉 Steamed Snapper with Black Bean Sauce 黑豆汁蒸鯛魚 Semur Lidah 甜醬鹵牛舌 Siap Base Kalas 椰奶雞肉 Spaghetti 意大利面 Siap Mepanggang 椰漿烤雞 Soto Madura 雞湯 |
| T |
| Tacos 墨西哥袋餅 Tempe Manis 辣椒甜豆餅 Tum Bebek 焦葉鴨 |
| V |
| Vegetable Plate 鐵板蔬菜 |
庫塔海灘
努沙杜爾海灘
水明漾海灘
沙努爾海岸
金巴蘭
烏布
