埃茲是一個建于中世紀的古老的石頭小鎮，地處海邊的一塊巨大的巖石上，是尼斯和摩納哥之間的一個小村，也被人稱為鷲巢村。站在其六百多米的頂端可以鳥瞰大半個蔚藍海岸，景色十分迷人壯觀。
漫步在曲折狹窄的石板路上，處處感受到迷人的獨特景致，石塊砌成的房屋，拱著狹窄的巷道蜿蜒向上，風情無限。
路兩旁盡是藝術家的工作室，古董店、藝廊、紀念品店和特色咖啡店、餐廳。因埃茲一直保留著中世紀的風貌，許多文學家和藝術家都深深為她吸引。曾經獲得奧斯卡獎的美國電影《捉賊記》(To Catch a Thief)就是在這里拍攝的。
在如同迷宮的山路上，還有一座建于十八世紀的教堂。
走至山的頂端，便是熱帶庭園Jardin Exotique所在，門票費用是5歐每人。這個所謂的熱帶庭園，其實里面就是各種仙人掌等熱帶植物，有些還達到數十尺高。
不過，吸引我們的不是這些形狀怪異的仙人掌，而是位于山頂的一座建於十四世紀的廢城。這座城堡是於1706年被法皇路易十四下令破壞成今天的樣子，站在廢城遺址上，眺望著在Ferrat海岬上的科西嘉島(Corse)，埃茲的特色紅屋頂、還有仙人掌襯托下的藍色地中海岸，一切，是那么的美好……
交通信息：從摩納哥乘坐112路可以到埃茲EVE (112路的乘坐地點在摩納哥游記中已提到，費用也為1歐)，EVE的站點為EzeVillag，下車過馬路就是城堡。
回尼斯也是在EVE山下車站坐112路。車站有站牌，上面都有詳細的到達和出發時間，建議大家可以先看一看，確認大概的回程時間，因為112路的班次是不多的，錯過一班就可能要等2個至3個小時才有另一班了。
從摩納哥發出的112路班次是8:00-9:55-11:55-15:10-17:15-19:25，開到EZE的時間差不多是20分鐘，因此到達時間往后沿15-20分鐘就可以了。
此外，我們建議從EZE出來后，不要在原處上車，可以倒走5、6百米，來到112路“LES FLOTSBLEUS”車站等車，因為這里是正面欣賞EZE全景的最佳地點，風景非常漂亮。
另外，112路“LES FLOTS BLEUS”車站等車的人是比較少的，可以確保你能上車，并且還有位置，嘿嘿，而在EZEVillag車站等車的人是非常多的，你不一定能排隊趕上車，如果沒能上車，那你的行程就悲劇了，因為你需要在這里再等待幾個小時。
如果從埃茲或摩納哥坐鐵路或是100路也是可以到EZE的，但是只能停在山腳下的海邊，需要沿“尼采之路”爬上山，到達山上的112路停靠站需要爬近一個小時。據說這里是這個德國人——弗里德里�！つ岵傻玫健安槔箞D拉”靈感的地方，也說是說這里是尼采聽到某種獨白的地方，如果你想感受一下，也可以慢慢攀登而上。
