韓聯社7月25日消息,為了迎合中國游客的口味,韓國政府即將特意推出香港著名美食家蔡瀾推薦的韓餐菜譜。
報道稱,蔡瀾應韓國文化體育觀光部長官的邀請于6月20日抵韓,對韓國進行了為期5天的訪問。在韓國期間,他訪問首爾和京畿道的十幾家韓餐廳和旅游餐廳,品嘗了韓國傳統美食,并對訪韓期間品嘗的韓餐進行了評價。
據了解,蔡瀾推薦的韓餐包括燉排骨、泡菜豬肉、鰻魚、參雞湯、黃魚等。
韓國文化體育觀光部一位負責人表示,雖然赴韓國旅游的中國游客日益劇增,但他們對韓餐的滿意度較低。因此,政府特意邀請蔡瀾,讓他評估韓餐,并以此為基礎推出符合中國游客的韓餐菜譜,并希望以此為契機,大幅提升中國游客對韓餐的滿意度。