平遙縣的餐飲特色以面食為主,和山西大多數地方一樣,一早一晚常以小米稀粥、饅頭、燒餅為主;中午則是各色面食,如打鹵面、炸醬面、搓魚兒等,調面的菜碼齊全,味道適口。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風味小吃。
平遙各大飯莊都有自己的特色:云錦成價格經濟,面食品種全;長生源的黃酒點心歷史悠久,風味獨特;昌興隆以接待過鞏利等明星而出名;天元奎飯莊是喝咖啡的好去處。
平遙縣的餐飲特色以面食為主,和山西大多數地方一樣,一早一晚常以小米稀粥、饅頭、燒餅為主;中午則是各色面食,如打鹵面、炸醬面、搓魚兒等,調面的菜碼齊全,味道適口。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風味小吃。
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