2011年泉州“旅游文化美食節”推介展示活動26日上午在福建泉州錦繡莊民間藝術園舉行，大陸各地以及臺灣旅行商、游客共400多人參加，泉臺旅游交往成為本屆活動最大亮點。

美味的臺灣金門胡須伯面線、鄉土氣息濃郁的永春漆籃、制作精美的泉州木偶……在當天上午剪彩的泉臺旅游商品展銷中心里，琳瑯滿目的泉臺旅游商品讓各地游客目不暇接，流連忘返。

與此同時，“泉臺風味小吃展”也將于當晚拉開序幕。31個展臺共有參展商家30家，其中臺灣參展商家4家。永春香餅、鯉城肉粽、南安貽慶雞爪、安海土筍凍……包括14種地道臺灣風味小吃在內的95種各地小吃，香氣撲鼻，令人垂涎。

“臺灣很多美食小吃源自泉州，但卻是在臺灣得到發展，這次比較匆忙，如果時間足夠的話，我們還考慮把更多的臺灣美食帶過來。”臺灣旅游協會創辦人、秘書長張景云說，在當晚旅游節將舉行“十佳泉州風味小吃”評選，他們也將品嘗，并提出相關意見。

“目前臺灣旅游發展比較完善，我們此行主要是來與泉州當地旅游互動合作。”張景云表示，旅游節的舉行對泉臺旅游交流具有正面效果。

作為全國首批公布的24個歷史文化名城之一，泉州文化底蘊深厚，旅游資源獨具特色，享有“東方第一大港”、“世界宗教博物館”之美譽。目前，該市擁有國家級重點文物保護單位20處，省級重點文物保護單位60處，市級重點文物保護單位600多處。