到澳門,如果不去一飽口福,是件非常虧的事情。澳門的餐飲之多姿多彩,就像澳門的文化一樣,自第一批葡萄牙人抵達中國海岸后的400多年時間里,這塊位于珠江口的小小的半島,東西文化交匯碰撞,形成了許多獨特的文化。在五星級賓館優雅的餐廳里,在狹小的卵石鋪地的街道上,在海邊、小山上的屋村里,各種中西大餐小吃之豐富,讓人忍不住地食指大動。
大三八斜巷
走在澳門的小街小巷,經常會看到寫著“手信”字樣的招貼,從里面出來的顧客往往拎著一袋袋包裝非常漂亮的東西。一問,“手信”就是禮品,風味小吃禮品的意思,也不知道這兩個字的典出。
短短一條巷子很有南歐風味
清平直街
澳門的小吃非常地道,非常有特色,蛋撻、杏仁餅、蛋卷、花生糖、肉脯等,做得精致。在新馬路、福隆新街、清平直街、官也街等處,有許多小店售賣各種小吃,有的是現做的,店里散發的香味很遠就能聞到。裝在精美的紙盒紙袋里,帶回家饋贈親友非常好。
官也街
官也街是澳門的老牌美食街,在這條街及附近有很多葡國菜館、手信店。在氹仔官也街,街道兩邊密密麻麻開著數十家“手信”商店,擺滿了當地特色食品,從盒裝的杏仁餅,散裝的牛肉干、蛋卷、姜糖,到放在玻璃罐里按兩稱的話梅、檸檬、八珍果等應有盡有。每當游客經過時,都會被店家熱情相邀品嘗,不吃都不行。通常一條街走下來,肚子也飽了,不必再吃正餐。