埃及,全稱埃及阿拉伯共和國,是中東人口最多的國家,作為四大文明古國之一,也是世界上最早的國家。對于這樣一個有著悠久歷史的古國,自然會有自己的風俗及習慣,撇開婚假、喪葬等一些當地風俗上的習慣外,對于去埃及旅游的人來講,生活與飲食上的習俗還是很值得去了解一番的。
生活上的習俗
埃及人對于綠色與白色有著很深厚的感情,有把綠色視為吉祥之色,把白色視為快樂之色的說話,當地人對數字也有自己的喜愛,認為"5"是會帶給人吉祥,而“7”是個受到人尊重的完整數字,所以人們辦一些重要的事情總習慣采用“7”這個數字。還有埃及人愛貓,寵貓,視貓為神圣的精靈,是獸人尊敬的國獸。
在埃及人家中,針是縫衣服的工具,也是家家都必備的日常用品,但在埃及人心目中還有著一絲神秘的色彩,因為與他們的傳說有關,所以每天下午的3點到5點,埃及人是絕對不會買賣針的。村里的婦女也把借針看做是一個很忌諱的事情,如果一個婦女被人罵作針,那她便如同受了奇恥大辱,痛不欲生。
埃及人從商經驗豐富,但時間觀念很差,他們把“請等5分鐘”掛在嘴邊,不過,他們的5分鐘,基本上就是30分鐘看不到人,要是告訴說等1個小時,那基本上就是在告訴你要重約定一個時間了。所以如果和當地人打交道要有這個了解。
埃及人認為右是吉祥之意,而左手背認為是不干凈的,所以,在當地與埃及人打交道的時候,要用右手,如果用左手與他人握手或遞東西都被認為是極不禮貌,如果要討個吉利,那就做事就從右手與右腳開始。
其實穆斯林都是認為右比左好的,這是一種宗教上的風俗習慣。
關于飲食上的風俗
埃及人喜歡吃甜食,正式宴會或富有家庭正餐的最后一道菜都是甜食。埃及人通常都是以“耶素”為主食,進餐時與“富爾”(煮豆)、“克布奈”(白乳酪)、“摩酪赫亞”(湯類)一并食用。不過值得一提的是,埃及人對于中國的川菜倒是很情有獨鐘。