依山而建的梯田長(zhǎng)滿金黃的油菜花，這是貴州油菜花地的特色。
油菜花美的充實(shí)感，出于它的生產(chǎn)性。油菜花花期觀其秀美，嗅其芬芳，蜂蝶飽吸其花蜜，蟲蟻厚取其花粉，萬(wàn)千生物賴它而生，依它而長(zhǎng)。
色彩風(fēng)情共兼?zhèn)?/STRONG>
在一個(gè)以山水風(fēng)情著稱的地方，添加上誘人的燦爛油菜花，不用說(shuō)，其元素已相當(dāng)豐富，輕易讓人想象到一幅美妙的圖畫。這就是貴州的油菜花景致的獨(dú)到之處，為此也就具有了獨(dú)特的風(fēng)格。
貴州大部分地區(qū)為喀斯特地貌，農(nóng)田或可耕種的土地以小面積地塊為主，有諺語(yǔ)稱貴州“地?zé)o三尺平”即源于此。當(dāng)老百姓在山地上種植的油菜花開后，層層疊疊的油菜花順著地勢(shì)蜿蜒伸延，構(gòu)成了奇異的畫面，猶如每個(gè)山頭都披上一件掛毯，十分好看。一些地塊的油菜花地線條對(duì)稱，或者形狀巧妙，構(gòu)成各種各樣的圖案。站在不同的角度欣賞油菜花也有講究，在地形變化很大的山地，高處或山谷底下看油菜花均有不同的感覺，更不用說(shuō)遠(yuǎn)看近看的不同美妙了，這方面攝影愛好者更有體會(huì)。
欣賞貴州的油菜花之余，千萬(wàn)別錯(cuò)過當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情的領(lǐng)略。在貴陽(yáng)或凱里，都有采風(fēng)的空間，不管是觀光旅游還是攝影創(chuàng)作，山水風(fēng)情都是重要的元素。在油菜花開季節(jié)到貴州，把觀賞油菜花和參觀民族風(fēng)情結(jié)合起來(lái)，是十分合理的安排，如果是消費(fèi)者，這才叫物有所值。
峽谷梯田伴丘陵
貴州的油菜花資源主要分布在貴陽(yáng)和安順，安順去年舉辦過一屆油菜花節(jié)，今年也將不例外。貴陽(yáng)種植油菜花的地貌以山地為主，安順地勢(shì)平緩一些，較多丘陵，均較具規(guī)模。特別是開陽(yáng)地區(qū)的山地油菜花，氣勢(shì)十分壯觀，在南江峽谷入口一帶，峽谷山地的油菜花景觀最具特色，一條盤旋起伏的泥土鋪就的公路順著山脊梁伸延而下，峽谷地的河流在陽(yáng)光下泛著白光，峽谷兩邊皆是油菜花地，連綿數(shù)公里。據(jù)了解，3年前就開始有廣東的旅行社組織攝影團(tuán)前往此地采風(fēng)和觀光，同時(shí)也有一些自助游者前往。
▲貴州賞花廣州早去晚歸
如果早上從廣州乘飛機(jī)赴貴陽(yáng)，馬上租車到開陽(yáng)縣去拍攝油菜花，傍晚就可乘晚班機(jī)返回廣州，這是早已實(shí)現(xiàn)得了的事情。從地域方面看，這又是貴州的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，若到其他地方，則難于“早出晚歸”了。
前往辦法：由廣州飛貴陽(yáng)的航班每天都有兩個(gè)以上，春天的時(shí)候均容易買到票，經(jīng)常有折扣。如果湊夠10個(gè)人，還可以買團(tuán)體折扣票。另外有火車，有以貴陽(yáng)為終點(diǎn)的普快和路過貴陽(yáng)的昆明直快，個(gè)人可以根據(jù)自己的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)條件選擇，也可以考慮報(bào)名參加旅行社的攝影團(tuán)。
貴陽(yáng)前往安順或凱里均有汽車，坐滿即開，頻率很快，40元—50元票價(jià)。不過，拍攝油菜花最好自己包車，否則就“望花興嘆”了。
▲貴州賞花兩路線風(fēng)景最美
以貴陽(yáng)和凱里為目的地。參觀、拍攝以開陽(yáng)為油菜花觀賞核心地點(diǎn)，凱里的郎德苗寨和西江苗寨為民族采風(fēng)點(diǎn)，此外還可以考慮貴陽(yáng)的青巖古鎮(zhèn)和鎮(zhèn)山石板寨。
以貴陽(yáng)和安順為目的地。除了貴陽(yáng)的油菜花，由貴陽(yáng)到安順一路上均有油菜花景色，還有屯堡老漢族風(fēng)情和天臺(tái)山，此外有黃果樹瀑布等景點(diǎn)。
▲貴州油菜花3月10日盛大慶典
今年3月10日—25日，在貴州安順的寧谷大壩，有第二屆油菜花節(jié)。節(jié)日期間的3月19日有風(fēng)情特濃的天龍屯堡傳統(tǒng)的廟會(huì)。
▲貴州油菜花拍攝提示
貴州的油菜花不容易拍攝，主要是天氣晴朗的機(jī)會(huì)不易掌握，為此一定要事先了解當(dāng)?shù)氐奶鞖赓Y料。
要帶上慮鏡，貴州的天氣即使晴朗時(shí)也常常伴有霧靄，缺乏通透度。
油菜花的身世
油菜花原產(chǎn)地在歐洲與中亞一帶，植物學(xué)上屬于一年生草本植物，十字花科，常見的是Brassicacapestris及B．napus兩種。油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚長(zhǎng)雄蕊和兩枚短雄蕊形成的小花朵，含有很豐富的花粉。
油菜花是最容易栽培的農(nóng)作物之一，農(nóng)民常于農(nóng)田冬春休耕期間在田里灑上油菜籽，播種后約兩個(gè)月便開出朵朵黃色的小花，等到第二年春天農(nóng)民再將油菜耕入土中以增加土壤的養(yǎng)分。而開花后結(jié)的果實(shí)，是我國(guó)第一大食用植物油原料。
油菜的英文名稱是rape，油菜籽的英文名稱是rapeseed。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，小白菜等很多蔬菜都是油菜花的“親戚”。
油菜花的妙用
油菜花的嫩莖及葉可以食用，種子還可以榨油或當(dāng)飼料，這是我國(guó)大多數(shù)農(nóng)人種植油菜花的主要?jiǎng)訖C(jī)。
由于花粉中含有豐富的花蜜，常引來(lái)翩翩彩蝶與小蟲子飛舞于花間，由此平添了鄉(xiāng)間田園繽紛的景致。但是不好之處是有時(shí)容易造成農(nóng)人后續(xù)春耕時(shí)除蟲的困擾。
將油菜花制成果汁在醫(yī)療上據(jù)說(shuō)有可預(yù)防高血壓、貧血和傷風(fēng)等功效。調(diào)制的方法很簡(jiǎn)單：油菜一兩、少許蘋果與檸檬，將油菜和蘋果切碎，放入果汁機(jī)攪拌成汁，再加檸檬汁和少許蜂蜜即可。
文章來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)旅游
