站長實拍烤肉–高性價比是阿富汗燒烤最吸引人的地方

阿富汗燒烤（Afgan Kabab）在鞋城、木須巴扎那塊兒已經非常有名氣了。好吃，便宜，量足，吸引了很多附近的中國人都慕名而去。

烤粑粑（Kabab）是阿拉伯語里烤肉的意思，是阿拉伯世界里非常著名的美食之一。可以用羊肉，牛肉和雞肉制作，廚子首先把肉塊捏成團，然后附著在鐵簽上去烤。烤粑粑是中東燒烤的統稱，它演變出很多新的烹飪方法，所以不同地方吃的烤粑粑味道應該是不一樣的吧。幾乎在任何當地的餐廳，都提供烤粑粑這種食物，來迪拜的游客不用擔心吃不到。先來看一張傳統意義上的烤粑粑圖片。

這坨黑黑的酷似粑粑的東西就是傳說中的烤粑粑（KABAB）

去我說的那家阿富汗餐廳，你點烤粑粑，其實他給你上的是一種叫TIKKA的食物（羊肉TIKKA），因為中國人都吃這個，而且味道遠遠勝過傳統的烤粑粑。個人覺得TIKKA指的是帶骨頭的烤肉，用的是羊排，口感更好更有嚼勁，而烤粑粑全是肉，肉質相對比較松散。（如果有人懂什么是TIKKA的請糾正一下）

當然羊肉的燒烤時最好吃的，完全沒有騷味。一串羊肉TIKKA的量還算比較多的，胃口小的人吃一串TIKKA，加一個餅基本能吃飽了。但TIKKA真的太好吃了，往往我都點兩串或更多。

除了烤肉外，最好再點一份羊肉湯，比較咸，可以蘸餅吃，而且羊肉湯里也有很多羊肉！很劃算。。

阿富汗燒烤TIKKA的實拍圖：

羊肉TIKKA

量很足的羊肉湯！！

大胃王！！！

在迪拜我已經推薦了很多朋友去吃過阿富汗燒烤，獲得一致好評，堪稱迪拜最強的燒烤美食。大家可以去體驗一下吃肉吃到撐的感受！！