新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。2002年溝里種葡萄615.6公頃，生產鮮葡萄168610噸。這里主要種無核白葡萄，還有馬奶子、紅葡萄、喀什喀爾、百加干、瑣瑣等13個品種。其果實成球形、卵形。橢園形等，有的葡萄晶瑩如珍珠，有的鮮似瑪瑙，而有的綠若翡翠。那五光十色、翠綠欲滴的鮮葡萄，令人垂涎不止。