從那開始呢?就從青島的百年老街開始吧!
伴隨著這首《咱們的老街里》的旋律,看到門口的這座銅像雕塑,是不是已經將您的思緒帶到了童年呢?這里呀就是青島最早的美食街和娛樂城——劈柴院。今天的第一站就請大家跟隨我,一起來到這片令老青島人夢魂牽繞的熱土,去體味那久遠的歷史,品嘗甜美的生活。
現在看到的這座由中山路、河北路、北京路、天津路圍合成的占地面積1.35萬平方米,建筑面積2.5萬平方米的街坊,就是剛才跟大家提到的劈柴院了。
記得我爺爺以前說過,他小時候每到農歷初一、初六趕大集候,就經常和我的老爺爺來這里買木柴。長的用于構房架屋,短的用于燒柴煮飯、取暖過冬。據說啊,當時,來這里拉木料劈柴的大馬車、小推車,人拉肩挑,車水馬龍,塵土飛揚,十分熱鬧,久而久之人們就將這里稱之為“劈柴市”了。
1897年德國占領膠州灣之后,對青島進行了新的城市建設規劃,這大大限制和影響了劈柴市場的規模,劈柴交易被逐步發展起來的特色餐飲所替代。當時,大小飯莊酒館遍布,熟食冷食攤位經營琳瑯滿目,鍋貼、爐包、餛飩和豆腐腦最為有名,其中最出名的就要數周記鍋貼鋪了,而我們現在看到的這座春和樓就是當年的周記鍋貼鋪。從1891年創辦到現在,它已經有118年的歷史了,大家看最上面的這塊匾額就是由康有為先生題寫的。春和樓可以說是正宗的魯菜發源地,是青島市乃至山東省歷史最久的魯菜專業飯店。近幾年來,春和樓的廚師以青島著名風光為主體,研制推出了“青島十大風景菜”,它們是:菊花魚、繡球全魚、糖醋鯉魚、脯酥雙味魚、紅燒肚當、海參肘子、九轉大腸、爆炒腰花、番茄鳳尾蝦、威錘芙蓉蟹,這一創新制作,得到人們廣泛的好評。聽到這,您是不是有點餓了呢?那我們現在就先進餐,您可以在這里喝上一碗豆腐腦,要上一份鍋貼,細細的品嘗。
好了,我們吃飽喝足了,當然還要看看戲啦。說到看戲就不能不來江寧會館。這里曾是馬三立、侯寶林、新鳳霞等曲藝大師演出的地方。來到江寧會館,首先映入眼簾的就是紫金閣,臺上戲劇曲藝各路精英的表演連續不斷,臺下男女老少圍坐在一起,不時的傳來陣陣歡聲笑語。在以前啊,劈柴院的熱鬧就是出了名的,就連康有為、梁實秋、老舍、臧克家等文人墨客也會經常光顧這里,為的就是享受一下這里的劈柴院文化。
歷經百年滄桑的劈柴院,是青島歷史發展的最為直接的見證,是青島中山路商業經貿市井文化發展的縮影。09年4月10號,劈柴院正式掛牌營業。那天的院內,那真是:鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴;紅旗招展、人山人海!
百年劈柴院,前程錦繡,它向人們展示著時代的精彩與未來的輝煌。
離開了古香古色的劈柴院,下一站該到青島的象征----棧橋,去走一走,看一看。
在青島人的心目中,棧橋就像是一位與青島攜手走過百年的老人,因為它與這座城市建制的時間僅隔一年,棧橋目睹了這座城市所經歷過的一百年滄桑風雨,而今,這座城市日新月異,繁華喧囂,但棧橋,則越顯深邃沉靜了許多。
如今大家看到的棧橋,則是由1931年開始一直到1999年,這中間歷經數次修繕而終成正果的,沿岸的防波堤是在1985年由花崗巖砌成,其高出水面10 余米。漲潮時,驚濤拍岸,激起簇簇雪白浪花,引來無數游人觀看;退潮后,赫色巖礁和金色沙灘,露出水面,海灘上滿是趕海拾貝的游人。
而最引人注目的,還要數橋尾那座以金黃色琉璃瓦覆頂的八角閣樓——回瀾閣。大家對這個樓閣一定不陌生,對了,青島啤酒就是以回瀾閣作為標志的。回瀾閣閣頂覆蓋著黃色琉璃瓦,周圍有24根圓形亭柱,閣占地151平方米,總建筑面積340平方米,閣內為兩層圓環形亭堂。佇立于閣旁,層層巨浪澎湃涌來,拍打浪堤,擊起萬千碎玉,進入閣內,中央有 34級螺旋式階梯,延螺旋樓梯登到樓上,四周盡是寬敞的大窗,素有“一窗一景,一景一畫”之說,您若在此憑窗遠眺,則可全方位的看到美麗的青島灣和周圍各個景點及建筑。比如,在我們前方那座與回瀾閣遙遙相望的海中綠島小青島,又名琴島,島上山巖聳秀,林木常青,入夜,導航燈光一明一暗,燈影與波光交相輝映,構成一幅奇妙有趣的夜景。遠處,那三棟紅色蘑菇樓,便是青島十大山頭公園之一的信號山公園。而這邊,那座佇立于山頂的三層八角閣樓就是覽潮閣,在那里可以領略別有情趣的魚山海月。東側及北側,紅瓦綠樹交相輝映之中,錯落有致的異國建筑熠熠生輝;西側,緊靠海岸拔地而起的摩天大廈壯麗而恢宏,這一切,組成了一幅充滿浪漫歐陸風情的城市畫卷,令人不禁想起康有為先生所描寫的:“碧海藍天,紅瓦綠樹”,梁實秋的“觀壯闊波瀾,當大王之雄風”。
棧橋,它是歷史的見證,見證了青島百年的滄桑;他是青島的象征,象征著青島當今的輝煌。我們相信,棧橋,將在時代的大潮中繼續用他特有方式凝望島城的發展,以更加挺拔的英姿迎接青島美好的明天!!
“領略青山不在多,水中一島小如螺。云鬟別有飄蕭態,似向風情浴晚波”。
剛游覽了棧橋,而這里,就是與棧橋近在咫尺,又隔海相望的小青島。宛如萬頃碧波捧出的一處怡人盆景,小青島美得那么自然、那么靜謐、那么和諧。
小青島位于膠州灣入海口北側的青島灣內,美景天成。它的海拔僅為17.2米,面積也只有0.012平方公里。因為小巧如螺,山巖俊秀,林木蔥蘢,所以得名小青島。小青島又名“琴島”,島形如古琴,水如弦,風吹波音錚錚如琴聲。德國占領青島時,將小青島命名為“阿克那島”。1914年日本取代德國占領青島后,又將島名改為“加藤島”。青島回歸后,膠澳督辦公署將其命名為“小青島”,并于20世紀30年代初開辟為“小青島公園”。1988年夏,小青島經過重新規劃建設,成為前海一處旅游景點。如今的小青島,遍植黑松、櫻花、碧桃、石榴、木槿、紫薇等花木。婀娜的琴女雕塑、別致的花廊、水榭為小青島平添幾許嫵媚。
眼前這座年輕女子手撫豎琴眺望大海的雕塑名叫琴女。提起琴女,還有一段凄美的傳說故事。傳說琴女是一位仙女,她愛上了這兒小漁村的一位心地善良、吃苦耐勞的小伙子,于是偷偷下凡向他表達愛慕之情。兩個人情投意合,結為了夫妻。每天早上丈夫出海捕魚,妻子在家織網,傍晚時分,妻子就會站在海邊彈琴,讓晚歸的丈夫尋著琴聲歸航。后來,玉皇大帝之道了這件事,派天兵天將命仙女回宮。仙女寧死不從,玉帝勃然大怒,讓海龍王興風作浪,將小伙子的船掀翻了。當天傍晚,妻子像往常一樣站在海邊,彈著琴等待丈夫回家。琴聲穿越迷霧,順風飄向大海,但丈夫卻一直都沒有回來。幾十年過去了,癡情仍在繼續、等待仍在繼續,然而斯人已逝,留下的只有縈繞心間揮之不去的無盡哀思。后來,人們為紀念琴女便塑造了這座雕像。
眼前的攔海大堤是20世紀40年代日占青島時期修筑的,長720米,將小青島與大陸連接。大家往上看,小青島最高處有一座白色燈塔,它于1900年由德國熱建造,是青島市重點保護文物,高15.5米,呈八角形,塔內裝有水晶棱鏡鑲成的反射鏡,并以牛眼形旋轉式閃光燈發光,1997年更換為西班牙制造的航標燈,原燈送到秦皇島航標博物館收藏。這座燈塔海上射程15海里,是海上過往船只進出膠州灣的重要航標。它與棧橋一起,被視為青島市的主要標志。每當夜晚降臨,島上燈塔紅光閃爍,飄浮于海面波涌之上,引人入勝,勾勒出青島一大勝景—“琴嶼飄燈”。
海風習習、花香陣陣,漫步于美麗的小島之上,我們無時無刻不在感受著這里一花一草、一木一石傳遞的愜意。