是誰豪邁地將一捧一捧的鉆石摻雜在皎潔的月光里投撒在幽藍的海面，在我的眼底閃耀著醉人的光芒；是誰溫柔地將一聲一聲的輕唱融化在透徹的海水中拍打著輕盈的船身。大海總是神秘的，我曾為朝陽躍出海天一線的大海神魂顛倒，也曾墜入冬雪飄零的海面編織出的情網而不可自拔；但那一年在韓國濟州島南端的海面上度過的夏夜，卻是無論經過幾多歲月都無法忘懷的記憶。

甜香的午后，溫暖的期待

到達位于韓國濟州島的西歸浦時，已過正午時分。直射在皮膚上的陽光略有些灼熱，但在高大的椰子樹下卻找得到大片大片的陰涼。我和同行的朋友在一家半露天咖啡廳小坐，等待與當地的朋友匯合。帶著亞熱帶味道的微風調皮地竄上鼻尖又鉆過發稍，鼓動得人心里癢癢的，笑容不自覺地就掛上了嘴角。手邊擺放的白瓷咖啡杯設計簡單卻別致，光潔的咖啡匙背面折射著從樹葉縫隙處撒下來的陽光。醇厚的美式咖啡與甜而不膩的芝士蛋糕搭配得恰到好處，店主人贈送的水果冰淇淋拼盤更是滿滿的幸福，嘴角香甜的奶油，點綴著快樂的午后。

好心情不僅源于美景與美食，更因為我們此行最關鍵的目的--夜釣。老實講，我對釣魚的喜好程度遠遠算不上熱愛，但我喜歡水，更喜歡大海，幾天前聽朋友說可以安排我們在濟州海面上夜釣時，著實讓我的心情久久都不能從澎湃的激動中平息。

夢幻，銀波上的飛行

午夜時分，我們乘車抵達甫木碼頭。這里位于濟州島甫木洞南端，距離濟州島唯一的入海瀑布正房瀑布大約十五分鐘的車程。附近海域海水清澈，是喜愛潛水的人士所鐘愛的勝地。不算大的碼頭上十幾艘漁船被海浪輕輕搖曳，沒有過多腥味的海水廝磨著堤岸。

在朋友的攙扶下跳上一艘純白色的漁船，船體的晃動讓我的心情既緊張又興奮。漁船緩緩離開碼頭，朝西南方向的海域前行。漁船迎風破浪行駛了大約15分鐘，慢慢減緩了速度，耳畔吵鬧的馬達聲安靜了下來。拿出漁船上原本就準備好的垂釣器材，在船長的指導下組裝好魚竿、裝好誘餌，甩竿、拋擲，我也照葫蘆畫瓢地開始了我的海上夜釣。

不知是不是心中的一份緊張，同行的朋友們都不約而同地安靜了下來。四周萬籟俱寂，只有海浪有規律地拍打著船身，發出溫柔的清唱。銀白色的月光落在海面上，將原本有些駭人的墨色漂洗成了優雅的深藍。口鼻中是帶著濕度的清爽氣息。被這孕育出生命的神圣之地摟在懷里，輕輕搖曳，讓我情不自禁地陶醉了起來。就在我的神經放松的時候，一股不小的力量突然拉扯起我手中的釣竿來。突然而來的興奮和緊張沖上頭頂，額頭上竟滲出一層薄薄的汗來。船長趕過來幫忙，經驗豐富地收放著被拉扯得緊繃繃的魚線，反復了幾次，調整好了力道，一用力將我當晚第一個獵物拉出了水面。我看著眼前讓我終生難忘的景象，震撼得喪失了語言能力。一條一米來長的帶魚搖擺著細長的身子，銀白色的鱗片在月光的照耀下泛著夢幻的光芒，S形的身姿在夜空中跳動著迷人的舞蹈。船長說帶魚是很難捕獲的魚種，必定是我們這遠來的賓客帶來了好運氣。有了好的開頭，船上的氣氛頓時熱鬧了起來。

接下來的幾個小時里，朋友們也都紛紛有了收獲。在天色開始漸漸透白之前，一行人帶著收獲返航。小船在灑滿銀光的海面上前進，仿若飛行；也許在這天海之間飛行的，還有我們不盡言語的好心情吧。

夜釣之味，留香唇齒亦甜心房

第二天醒來已經日上三竿，梳洗過后便紛紛圍坐在當地朋友的庭院里等待著豐富的海鮮大餐。辣醬帶魚燉蘿卜、炸魷魚腿、小鯛魚海鮮湯，還有船長送來的貝類，只需在炭火上燒烤，無須添加任何輔料，便讓大海的鮮美唇齒留香。

午飯后，半躺在朋友家院子里的露臺上，看著不遠處碧藍的大海回憶起昨天的夜釣，激動的心情仿佛還會被海水所吸引，如波濤般拍打著靈魂。此行是幸運的，因為有頗豐的收獲；但我想，能與好友破浪出海，賞海天一色的美景，享受一段在等待和期許中研磨出的醇香時光，無須其他，便已是幸福。

旅游小貼士

美食

火紅的泡菜、辣醬和色彩斑斕的美食鋪滿了桌子，仿佛炙熱的愛情般刺激著我的視覺和嗅覺；漢拿山在云端若隱若現，大海在身后波瀾不驚……這個能讓人的心和胃都快樂滿足的地方就是濟州島。

在純凈的自然里，沉醉于愛情的同時也要品嘗美味。濟州島的自然環境使這里的飲食別具特色。濟州人在烹制菜肴時，喜歡采用傳統的制作方法，保留食物自然的味道，新鮮的海鮮和剛剛收獲的谷物無不散發出最原始的鮮美之味。值得推薦的是這里的鮑魚粥，味道爽口帶有海鮮的清香，很利于身體吸收，是很好的補養食品；品一口米酒，嘗一塊焦黃的烤肉也不失為一種絕佳的搭配；還要品嘗最新鮮的生魚片，這道由各種魚生拼制而成的菜，完全就是一種味覺和視覺的享受。美食自然是數不勝數，但是要與最愛的人分享才會格外有味道。

刀魚南瓜湯

先把釣上來的閃著特有銀光的新鮮刀魚切成一塊一塊后，放進沸水里，在放入南瓜、青辣椒、白菜、等，用大蒜和鹽調味，加一點細辣椒粉，帶點辣味就更好吃了。刀魚一般在9月到10月之間盛產，從那時開始逐漸成熟，到了冬季，肉質鮮嫩，口感最好。鮮嫩雪白的刀魚肉，其鮮讓人越吃越想吃。煮刀魚湯的時候，開水里先放刀魚煮一會兒，然后放南瓜和其他蔬菜再煮一會兒，這樣做，其味道更鮮，放白菜也不錯。

九孔螺砂鍋飯

九孔螺是鮑魚科的貝類，濟州島占據總產量的70%，而今其產量逐漸下降，是一種價格昂貴的高檔海鮮，營養很豐富，作為保健食品來吃非常好。九孔螺被稱為鮑魚崽，九孔螺砂鍋飯里越嚼越香的九孔螺和清香的香菇融為一體，是一種別具特色的風味佳肴。九孔螺砂鍋飯是一種營養豐富的食品，在骨頭湯里放入麥豆和九孔螺烹制。其味道的秘訣是，用加入調料的醬油和黃油拌著吃，就可以聞到能夠刺激食欲的香味。此外，海鮮砂鍋飯也是一道特色菜。

烤黑豬肉

濟州從前家家戶戶養豬，遇到紅白喜事時以豬肉接待客人。濟州豬肉的味道之所以和其他地方的不同，是因為濟州人殺豬時使用煙熏的方法。用濟州方言，這叫做“煙熏豬”，由于用全草退掉豬毛，因此其香味沁潤到豬肉里，味道變得別具一格。不僅如此，濟州豬因有黑毛而叫“黑豬”。而且由于在草地上自然放養，肥肉很有嚼頭，精肉也筋道、營養豐富、沒腥味，味道比普通豬肉更香。將添加各種調料之后烤的濟州烤肉或生肉片與鹽油一起吃，其味道香而不膩，越嚼越好吃，味道很獨特。

特產

橘子是濟州島的特產，很早以前是專供皇室的貢品。而現在，用橘子做的香水、巧克力都是每個來濟州島的游客必買的紀念品。

濟州的特產有柑橘和濟州香水。在蓮洞及機場皆有免稅店，在機場附近的老衡洞還有種類齊全的韓國紀念品百貨店，游客可購買韓國的土特產及旅游紀念品。水果制品也是韓國一大特色，例如，韓國釉子茶，大棗茶，橘子茶....。.

新鮮的人參就像蔬菜一樣放在超市里，980韓元一兩；也有包裝好的干參。不同的品種，價格差很多，可以挑選一些。 喜歡購買泰國的蘭花，因為其品種眾多，色彩艷麗、綻放持久。特殊包裝的蘭花包括供水，因此便于運輸，您可以在曼谷國際機場很方便的購買。