嶗山參鮑等嶗山特色海產(chǎn)品，通過“ 品牌化”經(jīng)營(yíng)，邁出了加快發(fā)展的關(guān)鍵一步。劉正革是王哥莊街道峰山西社區(qū)的一名養(yǎng)殖戶。這兩年，他的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生了很大的變化。他介紹說：“以前是外省客商來收購(gòu)，然后貼上他們的品牌和商標(biāo)賣，現(xiàn)在我們嶗山參鮑有了自己的品牌，不但價(jià)格上去了，而且以后還會(huì)更好。”

嶗山海域廣闊、水質(zhì)優(yōu)良，歷史上形成了一大批名聲在外的水產(chǎn)品。為進(jìn)一步打造嶗山漁業(yè)品牌，今年嶗山區(qū)面向全社會(huì)，公開評(píng)選出嶗山參鮑、金鉤海米、沙子口鲅魚、會(huì)場(chǎng)梭子蟹、嶗山扇貝等嶗山十大特色水產(chǎn)品，并通過申請(qǐng)商標(biāo)、統(tǒng)一包裝、發(fā)展?jié)O業(yè)合作社等措施，提高了特色水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平。

在此基礎(chǔ)上，嶗山區(qū)還確定了嶗山十大特色水產(chǎn)品指定經(jīng)銷商，并借助國(guó)際漁博會(huì)等平臺(tái)，集中開展宣傳推介活動(dòng)，進(jìn)一步提升了嶗山特色水產(chǎn)的市場(chǎng)知名度和影響力，形成了漁民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者相互促進(jìn)、多方受益的良好局面。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009 年嶗山區(qū)海洋漁業(yè)從業(yè)人員已超過8000人，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖及捕撈漁獲物產(chǎn)量 6.8萬噸，漁業(yè)增加值3 億元，其中嶗山特色水產(chǎn)品及其深加工產(chǎn)品占到了絕大部分比重，在促進(jìn)漁民增收方面發(fā)揮了重要作用。