11月26日至12月2日，廣州亞運美食文化節番禺區活動周暨第八屆番禺旅游文化美食節將在萬博中心吉盛偉邦建材館前廣場舉行。借助亞運之機，屆時將把番禺本土美食與亞運元素融合，全力打造一場美輪美奐的飲食盛會，讓來自世界各地的游客嘉賓盡情品嘗廣州美食，一飽口福。

美食周主將突出“三大亮點”

亮點一：亞運主題與美食元素充分融合。

亮點二：展示番禺餐飲文化和特色。

亮點三：千種中西名菜美食。近130個攤位匯集了數以千種的中西名菜美食，分有60個明火標準攤位、56個包裝食品攤位及8個精品特裝攤位�！　� 歡迎訪問環視旅游網

2010廣州亞運會搭建起一個讓世界了解中國、了解番禺的大平臺，禺山大地亞運熱情空前高漲。弘揚中國的飲食文化，擦亮“食在廣州”牌匾，環視旅游網特別搜羅番禺四周的民間美食，為大家打造一張精彩的番禺美食地圖。

四海一家

特色：東南亞最大規模的特色自助餐廳，匯集世界各國800余道的美食，能同時容納2000人同時就餐。

推薦菜色：越式粉卷，大蒜人參雞湯，瑪莎拉咖喱燴什菌，叻唦燴海鮮

走進四海一家，一面兩米寬、七米高的巨幅彩色琉璃影壁躍然眼前，這面由法國設計師設計，薈萃了全世界32個著名美食之都名稱的琉璃影壁，色彩絢麗斑斕，寓意著“集四海美食于一家”。餐廳內的“你好墻”相應的用這些國家或地區的問候語，熱烈的歡迎著來自四海的朋友。

餐廳內用于重點裝飾元素的船木，與青磚、珠燈、布藝的巧妙結合，使四海一家整個環境透著幽遠雅致的韻味。這些船木源自100多艘曾經乘風破浪的木船，

它們曾游歷五湖四海，曾見證人類與海洋的故事，不僅留下了歲月的痕跡，更帶來了來自四海的問候。在這里，經過繁雜的工藝重生為地板、天花、家私，帶給每一位來到四海一家的朋友心靈的愉悅。

一樓自助餐廳提供800多種來自各地的國際美食，可容納2000人同時用餐。開放式的廚房由資深廚師現場制作，每個檔口都保證專門店口出品，同時向您展示出色的烹飪藝術。

線路：地鐵三號線到漢溪長隆站，轉搭地鐵接駁公交專線9號線到萬博中心 環視旅游網——旅游視頻共享平臺

詳細地址：廣州番禺迎賓路萬博中心

魚米之鄉

特色：水庫魚種類豐富，原始的農家菜味道

推薦菜色：九大簋，荔枝炭燒鵝，魚塘公燜魚，艇家蒸海鱭魚

每當說到近郊覓食，不少自駕一族的朋友都會首推番禺。番禺是著名的“魚米之鄉”，這里的特色美食夠多，夠集中，有專門吃走地雞的，吃燒鵝的，吃鴿子的，吃蟹的，吃蛇的，吃新鮮漁產的……各式美味多不勝數，總能讓各位饕餮大快朵頤。

“九大簋”是廣東民間一直保存下來的一直傳統禮俗。如果你的朋友以“九大簋”來招待你，那就表示主人待客之意甚誠，同時也尊顯出你身份的高貴。亞運期間，魚米之鄉特別推出“喜迎亞運九大簋”盛宴，還將贈送南非原支裝進口四兄弟玫瑰紅酒一支，將會是你接待外國友人品嘗廣州佳肴，領略嶺南文化的不錯選擇。

魚米之鄉是市廣路上規模較大的大排檔，坐落在祈福食街對面。農莊氣息濃厚，環境清幽，顧客可以坐在戶外品嘗農家小菜，也可以選擇大廳設宴民間“九大簋”。水庫魚是這里的主打菜色，大頭魚、海鯇、清竹鯇等漁產豐富，并設有全開放式的廚房，讓顧客從點菜到上菜都可以全程觀看。同時這里荔枝炭燒鵝，魚塘公燜魚，艇家蒸海鱭魚，石磨芝麻糊等都是很傳統的美食，頗受好評。喜歡自駕的一族你，這里也是近郊覓食的好選擇。

線路：自駕游 環視旅游網——旅游視頻共享平臺

詳細地址：番禺區市廣路290號(祈福食街對面)

滋粥樓

特色：特色粥水火鍋，順德私房菜 環視旅游目的地

推薦菜色：粥水火鍋，黃金油條，人參燒鵝，手打墨魚丸

如果要問蔡瀾來廣州必去的餐廳，不可不提的就是這家滋粥樓。開在番禺市區的滋粥樓，對大部分廣州食客來說仍算陌生，但對一些香港客來說，卻是大名鼎鼎。經蔡瀾的帶挈，不少吃客專程從香港組團過來，一嘗正宗順德菜的風味。

餐廳老板王先生非常注重食材的新鮮，且肯花心思去維持這種新鮮與原汁原味。像餐廳的食材都需要經過嚴挑細選，陳村粉真的是從順德陳村拿來，菜心是來自云南只供出口的有機菜心、魚來自專供魚塘。來這里，吃的就是這種新鮮！

順德菜自不可缺少無米粥。這里的粥水湯底采用最傳統的土方法，將幾種大米提前一晚浸好，大火煲五個小時而成，不加任何東西，自然的米香濃郁。打火鍋時，將白蜆、魚片、肉片依次放進鍋里，吃完這些，再往粥底加上獨家的咸生菜，就可將一鍋集各樣鮮甜于一體的粥喝得干干凈凈。 環視旅游網 資訊

胃口大的人，不可不吃這里的炒菜。有倍受蔡瀾推崇的仙骨魚四食，從頭到尾都有不同的做法，通常是取魚身肉打火鍋，魚頭用土法清蒸、魚尾用以煎焗，魚腸則可以煎蛋，四食各有各自的風味，可謂配合得天衣無縫。

線路：地鐵三號線至番禺廣場

詳細地址：廣州市番禺區石基鎮盛泰路23號(番禺廣場東側)