瑞蚨祥、狗不理、內聯升……1.5平方公里扎堆兒30家老字號

想聽國粹，有兩三百年的正乙祠、廣德樓；要嘗名吃，有遠近聞名的狗不理、東來順；講究穿戴，請進瑞蚨祥、內聯升……昨天（28日），記者從西城區政府獲悉，全國首個“中華老字號集聚區”花落大柵欄，在這區區1.5平方公里的地界兒上，顧客花一個多小時就能逛遍30家老字號。

“買鞋內聯升，買帽馬聚源，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買咸菜要去六必居，買點心還得正明齋，立體電影只有大觀樓，針頭線腦最好長和厚。”老北京百年來流傳著這樣的購物口訣，所提到的老字號，無一例外都坐落在大柵欄。2006年，商務部評定 “中華老字號”，大柵欄一條街上的商戶，就占到了全市入圍數量的近一半。西城區商務委主任郭新介紹說，西城區連續幾年撥專款振興老字號，天蕙齋等一批默默無聞的老字號，經過扶持再次煥發了活力，曾經廣為流傳的老北京購物口訣有望重現。

“老字號是西城區的重要文化遺產，為了保護、利用好這份珍貴的遺產，全區正在籌劃一系列推介措施。”郭新介紹說，在接下來的一周里，顧客徜徉于大柵欄，能體味到更濃厚的老字號傳統文化韻味。同仁堂將開放國藥文化展室；張一元表演茶葉包扎絕活；內聯升推出國家級非遺千層底布鞋制作工藝展示；戴月軒里可進行湖筆制作體驗；狗不理請食客觀看包包子絕活；瑞蚨祥表演傳統收銀方法；吉龍老柵欄商城中更有北京料器、剪影、漫畫、泥塑、吹糖人、國畫、剪紙等老北京玩意現場制作，讓游客找回童年記憶；清代京城七大戲園之一的三慶園的發展歷史也將被制作成展板展出。其他有條件的老字號，也將向市民免費開放展覽室，指定專人負責本店歷史文化的講解。

下一步，大柵欄將按5A級旅游景區標準建設。西城區旅游局局長安朝暉介紹，大柵欄、琉璃廠兩條街將被打通，形成全市最長步行商業街，以購物和文化體驗為主。老字號、胡同、著名景點今后將懸掛旅游標識，并將在街內設自助游的導覽系統。

另據了解，西城區目前共有22家旅游景區，僅有什剎海和大柵欄為開放式景區，什剎海定位為休閑觀光，大柵欄則定位老字號商業集聚區。以商業街身份入選A級旅游景區的，大柵欄是西城區首家。西單也在考慮申請A級旅游景區稱號。