來源:人民網
“聽說珠江新城有一家最豪華的酒樓,包房人均消費過萬,最大的壹號包房夜市最低消費高達10萬元人民幣”,今年(09年)春節記者收到多個“敗家族”的報料。
城中最貴的餐廳到底在哪里?里面到底有多奢華?記者昨日(17日)終于在珠江新城江畔一高層建筑的最頂四層樓找到這家名為“××會所”的酒樓。
雖然會所負責人孫四元極力否認“包房人均消費過萬”的傳聞,但她表示去年(08年)8月開業以來絕大多數客人的人均消費在1200元左右(不包酒水),“最高也只是在3000元左右”,這可能是廣州最昂貴的中餐廳。
裝飾:壹號包房天幕可開啟
會所總面積7200平方米,共設計有2個大廳、36間包房,占據珠江畔一高層建筑最頂上的四層樓,在一樓設有直達電梯。兩個大廳一個南向望江,另一個東向可觀看到歌劇院、西塔等景觀。大廳一桌的餐具價值也過2萬元,“一只普通玻璃水杯價格過百”。
他們重點打造的是29-31層的36間包房,不同風格的房間還會搭配不同大師的畫作。孫四元介紹,該會所單是大師級作品畫作就達200幅,花費近億元,書畫從明清到現代,包括林則徐、吳昌碩、黃永玉、齊白石、劉海粟、靳尚誼等眾多名家。
最具特色的則是位于31層頂樓的壹號包房,單個包房面積達700平方米,一張超大的圍臺擺在包房正中央,據說滿座的話可容納60人。這個包房給記者印象最震撼的是天花板可以像天幕一樣開啟。服務員按下電動按鈕,在音樂聲中面積近百平方米的玻璃天花板緩慢向兩側拉開,如同汽車的天窗一樣。孫四元笑稱,幾乎每批壹號包房的客人都會要求開一次天幕,可惜的是廣州空氣質量不佳,難得看到藍天或者滿天星星。(記者劉顯仁實習生李婷婷)
出品:煲粥用日本天皇用米
記者仔細看了菜牌,除了傳統的鮑魚、魚翅、海鮮外,印象最深的是它的兩款進口礦泉水:一款是法國依云水煲粥,148元/例,一個例牌要用5支小瓶依云水煲出;煲粥用的大米是日本天皇吃的米,所以一煲普普通通的白粥也要近150元的天價,近20元/小碗;還有一款是有“水中勞斯萊斯”之稱的挪威VOSS水,一支375毫升瓶裝VOSS水售價30元。還有一個菜式——挪威VOSS水煮官燕,每位550元。
從菜牌的價位大致推算出孫四元提到的人均消費在1200元左右(不包括酒水)有點靠譜,而城中“敗家族”傳說中的包房人均消費過萬可能將酒水計算在內,眾所周知,高檔洋酒紅酒動輒過千元甚至上萬元一瓶。