伊瓜蘇河流經巴西高原1300多公里，沿途匯集了大小30余條河流，河面寬達4000米。日夜奔騰不息的河水突然遭遇大峽谷，陡然跌下，形成巨大的瀑布。如今，伊瓜蘇大瀑布已被聯合國教科文組織列為世界自然遺產。

大瀑布峽谷呈倒U字形，頂部水量最大，水勢最猛，稱作“魔鬼之喉”，河水還沿著峽谷兩邊向下直瀉，被凸出的巖石切割成各種形態的瀑布270多處。馬蹄形的瀑布群寬4000多米，平均落差超過80米，水流量竟達每秒1.2萬多立方米。峽谷兩岸分屬阿根廷和巴西。瀑布大部分在阿根廷境內，但沿著巴西一側徐徐前行則是觀賞大瀑布的最佳位置。滔滔洪水從大河上噴涌而出，挾雷霆萬鈞之力，猛地砸在谷底，浪花飛濺，吼聲震天。水霧升騰，縹縹緲緲，偶有陽光射來，出現似隱似現的彩虹，更平添了瀑布的神秘。接近“魔鬼之喉”處有一條人工棧道，距瀑布僅50米。