鹽湖城(Salt Lake City,S.L.C.),是美國猶他州的首府和最大城市,市內人口181,743(2000年),大都市區人口為1,018,826人,名列美國西部內陸城市的第三位,僅次于丹佛和菲尼克斯。鹽湖城的四季氣候十分分明。該市年平均溫度為11.1°C。降雪平均從11月6日到4月18日,平均總降雪160厘米,而鹽湖城附近的分水嶺山區平均的積雪量高度可達1,270厘米。每年的降雨量約為419厘米。每年的無雪期間大約從4月30日到10月15日,共167天。
鹽湖市是以本州島最享有聲譽和特殊的景點而命名:大咸湖;它位在海平面 4,202 英尺(1280 米)上。此湖的咸度與死海的咸度相當,它的面積寬廣,并且可看到平常只能于海岸地區欣賞到的海鳥生物。大咸湖最終于世界著名的 Bonneville Salt Flats 消失,它是本州島另一神秘的地形。
這是鹽湖城最具吸引力的一個參觀勝地,它是市區西北部的一座大鹽水湖,它在世界上是僅次于死海鹽分最高的地區,湖水含鹽量高達百分之二十五,浮力特強,就是不會游泳的人跳到湖里去世不會下沉。每當夏季,有很多人到這里來戲水,湖濱還設有一座制鹽廠。湖里沒有魚,只有一些可耐高度鹽性的藻類和小蝦可以生存。湖水中含有76種礦物質和微量元素,具有天然殺菌效果,當地的印第安人用湖水和湖邊的青草,樹葉治病療傷,把大鹽湖視作“圣湖”。“大鹽湖寶礦益”,就是提煉於大鹽湖的湖水,含72種活性離子鈣礦物質和微量元素的營養品.
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