雅思迷宮與薰衣草花園（Ashcombe Maze & Lavender Gardens），是莫寧頓半島一個“不容錯過”的景點。
探索獨一無二的薰衣草迷宮，終年鮮花盛開的薰衣草展覽園（Lavender Display Gardens）和薰衣草烘干室。欣賞世界上第一個環形玫瑰迷宮（Circular Rose Maze），這座迷宮中有1200中五彩繽紛、香氣各異的玫瑰。
探索澳大利亞最古老、也是最大的傳統樹圍迷宮（Hedge Maze）。在標示明確的探索花園小徑（Garden Discovery Trail）上漫步，探究為何對于所有年齡段的人來說，雅思迷宮都是一個充滿魔力的地方。這座世界級花園頗具森林風格，面積大25英畝，四季常青。徜徉于雅思手工栽培的各種薰衣草和玫瑰中一次真正的芳香之旅。
泥磚迷宮咖啡廳提供可口的簡便午餐或者上午/下午茶，您還可透過塔狀窗戶俯瞰花園。在雅思您可以品味美餐、游覽公園、觀看薰衣草展覽以及很多其他內容。