江蘇洋河酒廠股份有限公司,位于江蘇省宿遷市洋河新區境內。洋河新區地處江蘇省宿遷市宿城區、宿豫區、泗陽縣的交匯處。緊臨徐淮高速公路,背靠京杭大運河,宿淮鐵路。酒廠交通暢達,酒業興旺,市場繁榮。
獨特風格洋河大曲以產地而得名,屬濃香型大曲酒,系以優質高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行全面質量管理,沿用“老五甑續渣法”,同時采用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統工藝和新技術,使洋河大曲日臻完美,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格,被專家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。
主要包括:海之藍,天之藍,夢之藍5A,夢之藍M3,夢之藍M6,夢之藍M9等。主要是政府機關、企事業單位以及成功人士招待用酒,同時兼顧高檔禮品酒市場。