攀枝花雖為重工業城市，但自然物產資源也是相當的豐富，主要的特產有“米易中華綠”花崗石、米易蘭、米易貢米、動物人參爬沙蟲、芒果、大田石榴、特色龍眼等。

“米易中華綠”花崗石產于攀枝花市米易縣，它是花崗石“大家族”中的佼佼者，其樸實中寓華貴，晶瑩中見高雅，有翡翠般的氣質。

米易蘭沿襲中國蘭族的神形氣質，終年常綠，四季飄香，高雅素潔，姿態端秀。其色、香、姿、韻，獨具特點，可賞、可吟、可食、可療、可開發，堪謂攀西一絕。

米易貢米，在攀枝花亦稱御膳米、有色米，這是因為米易的貢米形具五色，故而名之，是歷代專供皇宮用米中的佼佼者。

動物人參爬沙蟲，爬沙蟲性溫味甘，補氣補腎，滋補強壯、抑虛縮尿固本之功，堪稱藥膳佳品。如用于筵賓，亦是美味佳肴。