海螺溝物產豐富,既有蟲草、貝母、天麻、紅景天、鹿茸等名貴藥材,又有櫻桃、枇粑、香桃、仙人掌桃、核桃、板栗等時令水果。青稞酒、酥油茶、野生菌類、大渡河魚、張大哥牛肉干、藏族唐卡畫、藏族手工藝品均是有特色的旅游食品和旅游紀念品。
溝內特產介紹
櫻桃——滬定櫻桃是一年中第一個走向市場的早熟水果,稱為夏 季第一果,滬定櫻桃園溜溜、紅通通,紅得像瑪瑙,形如珍珠,計多 肉厚,酸甜可口,營養豐富。 枇杷--枇杷是滬定夏季早熟水果之一,分橙黃、淡黃兩種,形 如球或橢圓,汁多,甜酸適度。枇杷的花、葉可入藥,有治療肺熱咳 嗽、嘔吐等癥之功效。枇杷果黃、葉綠常青,亦有觀賞作用。
香桃——在滬橋鎮甘羅寺,甘谷地,田壩鄉的甘草、木杉, 烹壩鄉陜崗坪產一種體大常桃一、二倍的清脆香甜,色淺紅、紫紅、皮 薄的香桃,遠近聞名,每年六、七月桃熟上市,倍受吃桃人的青睞。
板栗——素有“東方珍珠”和干果大王美稱的板栗,在滬定廣為 出產。磨西、新興、田壩一帶的板栗為上品,粒大顆重、色澤鮮亮、 肉質細膩,生吃請香味甜。
核挑——滬定核桃,歷史悠久。高山、半高山、矮山均有出產, 鄉間幾乎家家有核桃樹。滬定核桃以矮山油份重、肉大為上等。
仙桃——滬定仙桃產于大渡河谷山崗坪一帶。這里坡陡巖高,氣 候適宜,上面生長著校如掌狀的仙人掌。這種多年生的草本植物, 高二至三米,人們把掌葉邊緣結出的長橢圓球果稱為仙桃。未成熟仙 桃為墨綠色。成熟后為綠色、淡黃色,去殼吃核,味甘美清香,略似 香蕉。
柿子——深秋,滬定柿子上市,源源不斷外銷內地、關外和西藏。 那些形如心的叫牛心柿,圓似燈籠叫水柿、面柿,色有紅、橙、金黃。 產于河谷地帶庭院,田邊地塊。體大的柿每個重達1-200克,皮薄、 味甜沁心。海螺溝口共和村柿子評為四川名柿。食鮮柿,止渴。潤肺、 清熱、解酒,老少皆宜。柿蒂煎水服,治呃逆,柿葉煎水服,治過敏 性紫癜,柿皮貼敷患處,治慢性潰瘍。
花椒——滬定花椒產于嵐安、滬橋、興隆、冷礩等人花椒色紅、 味麻、濃香、油脂重、無苦味,稱”正路椒子”。
木耳——滬定以產黑木耳著稱。尤以滬定杵坭、加郡、得妥所產 的木耳,朵大色黑,肉厚嫩胞,遠銷各地。