峨眉山位于四川省峨眉山市,景區(qū)面積154平方公里,最高峰萬佛頂海拔3099米。以“雄、秀、神、奇、靈”著稱,憑借深厚的佛教文化與自然風光,與四川樂山大佛被聯(lián)合國教科文組織一并列入世界遺產(chǎn)名錄。四川峨眉山與山西五臺山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九華山合稱為中國佛教四大名山。
峨眉山景區(qū)包括大峨、二峨、三峨、四峨四座大山,大峨山為峨眉山的主峰,通常說的峨眉山就是指的大峨山。峨眉山層巒疊嶂、山勢雄偉,景色秀麗,氣象萬千,素有“一山有四季,十里不同天”之妙喻。
氣候
峨眉山山區(qū)云霧多,日照少,雨量充沛。平原部分屬亞熱帶濕潤季風氣候,一月平均氣溫約6.9度,七月平均氣溫26.1度;因峨眉山海拔較高而坡度較大,氣候帶垂直分布明顯,海拔1500米~2100米屬暖溫帶氣候;海拔2100米~2500米屬中溫帶氣候;海拔2500米以上屬亞寒帶氣候。海拔2000米以上地區(qū),約有半年為冰雪覆蓋,時間為10月到次年4月。
主要景觀
金頂
金頂為峨眉山主峰,海拔3077米,是峨眉游山的終點,名勝云集。華藏寺高聳于巖頂,建于唐朝,屋頂為錫瓦所蓋,元代時又被稱為“銀頂”。寺側(cè)有臥云庵,內(nèi)有飯?zhí)煤涂头靠晒┯慰褪乘蕖T诮痦斂捎^看峨眉四大奇觀——日出、云海、佛光、圣燈。金頂與千佛頂、萬佛頂相鄰,萬佛頂上亦有建筑,且有觀光索道連接金頂與接引殿(于2007年后停止對外開放)。
報國寺
報國寺位于峨眉山麓,是步入峨眉的門戶,舉行各種佛事活動的中心。該寺創(chuàng)建于明萬歷年間,曾名“會宗堂”,寺內(nèi)供奉著佛教始祖釋迦牟尼的大弟子普賢菩薩、道教創(chuàng)始人的化身廣成子、春秋名士陸通,取儒、道、釋三教會宗合祀之意。清康熙帝取佛門“報國主恩”之意,改名報國寺。全寺占地近4萬平方米,山門、彌勒殿、大雄殿、七佛殿、普賢殿、藏經(jīng)樓等,自前至后沿中軸線逐漸升高。周圍有花影亭、七香軒、吟翠樓、待月山房等雅致建筑。
清音閣
清音閣,又稱臥云寺,位于峨眉山牛心嶺下黑白二水匯流處,海拔710米。寺內(nèi)供有釋迦牟尼、文殊、普賢大師之像。閣下有雙飛亭,左右各有橋,如鳥翼飛凌,故名雙飛橋,亭下黑、白二水匯流處有一巨石,高丈許,形如牛心,故名“牛心石”。雙飛亭”柱懸清末“戊戌六君子”之一的劉光弟撰書的楹聯(lián):“雙飛兩虹影,萬古一牛心”。
生態(tài)猴區(qū)
峨眉山多處分布有生態(tài)猴區(qū),可以觀賞到峨眉山獨有的具有靈性而有野蠻的猴子。
白云峽
白云峽,又稱為“一線天”,絕壁千仞,如刀砍斧劈而成,長130米,寬約6米,窄處僅三米,有棧道,僅容二人穿行。
九老洞
九老洞是全山最大的洞穴,全長約1500余米。洞內(nèi)分三段:首段為廳堂與廊道型洞穴,可直立行走,長約120米;中段為網(wǎng)狀交叉的迷宮型洞穴,長約160米,不宜深入;下段為裂隙型洞穴,難以容身,較少人進入。九老洞得名于天英、天任、天柱、天心、天禽、天輔、天沖、天芮、天蓬“九老”在洞中修仙的傳說。
美食
峨眉山的美食可以分為:佛門素席和川菜兩大類。
佛門認為吃素可以清心寡欲、益壽延年,故在素食上極其講究。峨眉山的報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。佛門素席是用豆制品、面精、蔬果等為原料,仿葷席的品類、形狀而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以亂真。
此外,峨眉山從不缺山珍野味,小吃佳肴和各式川菜,只要有川人的地方,飲食文化就一定會被發(fā)揚光大。峨眉山的四川火鍋、黃燜雞、黃燜兔、小涼面、串串香、酸辣粉……,對于愛吃辣、嗜好四川小吃的人,峨眉山也算來對了。
特色美食
鹵鴨
峨眉山鹵鴨色彩紅潤,肉嫩味鮮、香氣誘人,微有火熏味,是下酒佳肴。煙熏鴨最大的特點在于,香而不燥,鴨肉咬在嘴里非常香,但不會覺得燥口。口味介于老臘肉和鹵肉之間,很特別。 市區(qū)內(nèi)多達百家鹵鴨攤點,隨處可見。其中尤以商業(yè)街的“曹鴨子”(金頂北路10號)最為有名。
峨眉鱔絲
近年來四川江湖菜系中的頭牌名角。將鮮活鱔魚宰殺,然后洗凈切絲,輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節(jié),加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮,口感細嫩,麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶,專做峨眉鱔絲的飯莊。
涼粉
峨眉山的涼粉花樣很多,且分為黑、白兩大類,即蕎麥涼粉和豌豆涼粉。蕎麥涼粉用的是峨眉山特有的醬作主調(diào)料,配以紅油、蒜水,既好吃又消暑。
峨眉豆花
用峨眉山上產(chǎn)的黃豆,和峨眉山上清潔的山泉煮制出來的豆花,雪白如玉,綿軟細嫩,不膩不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花,清香爽口,令人垂涎,堪稱上等素齋。其中猶以萬年寺、圣水禪院的豆花最為著名。
峨眉豆腐腦
系骨頭湯加調(diào)料熬制。先用勺打成薄片,盛入碗內(nèi),撒上酥肉、黃豆、香菜、蔥花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料,色香味俱佳,川味十足。只放佐料的,稱為“素豆腐腦”;加粉蒸牛肉,叫“牛肉豆腐腦”;加粉蒸肥腸,叫“肥腸豆腐腦”。
峨眉山三合泥
峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油,用特制密法制作,吃起來皮面干脆、芯里柔軟,特別香濃。
峨眉山住宿攻略
峨眉山景點豐富,但較為分散,想玩的盡興,至少要在景區(qū)住上一晚。峨眉山住宿主要分為市區(qū)或低山區(qū)、中山區(qū)和高山區(qū)三部分。
住在市區(qū)或低山區(qū),便于餐飲娛樂,離報國寺景區(qū)也很近,還可以泡溫泉。經(jīng)濟型酒店在低山區(qū)有不少,市區(qū)內(nèi)更多,價格100-200元之間不等。
而住宿在中山區(qū),則有利于多天游玩的行程安排,適合徒步旅行者選擇。附近的農(nóng)家旅社特別多,主要集中清音閣一帶,價格從幾十元到上百元不等。住宿條件一般,但能吃到本地特色菜,接觸到當?shù)卮迕瘛?/P>
住在高山區(qū),可以方便觀賞金頂日出,但是價格相對也比較貴。金頂、雷洞坪一帶的經(jīng)濟型酒店價格都在200元以上,旺季更會漲價,還需提前預訂。
另外,寺廟住宿是峨眉山的一大特色。山上很多寺院,幾乎都準備有客房,價格浮動很大,從30元的床位到上百元的房間不等。不過如果要住寺院,最好住規(guī)模大點的寺院,那些小到只剩一個殿的寺院的住宿條件都非常差的,而且?guī)菓K不忍睹。可以選擇的寺院有:報國寺、清音閣、萬年寺、金頂臥云庵,仙峰寺,洪椿坪等。寺院住宿是不接受預訂的!