越南可以說是一個吃貨的天堂，除了大飯店、小飯館，連路邊的小攤都是美食出沒的地方，所以，在越南，只要你的胃口足夠大，就不要放過任何一種美食！邊逛邊吃，在街頭的美食也是一嘗味覺的享受。

話說魚露
看到很多越南菜的調料里都有這么一個叫做“魚露”的成分，到底是什么呢？這么讓越南人喜歡！其實，魚露的味道聞起來實在不怎么樣，更有甚者說是又臭又腥，十分的受不了。不過這只是魚露給人的第一感覺，不要被它的味道嚇退！將它蘸上食物后，慢慢品嘗就會發現它的美味！讓人不禁想到了中國的臭豆腐，雖然聞著臭，但是吃起來絕對回味無窮！

滴露咖啡
越南人對于咖啡，就像國人對于茶的熱情，這是一種深到骨髓的體悟。越南人的咖啡在于它的沖泡過程，它并不是選擇用咖啡壺煮，而是選擇用一種特殊的滴濾咖啡杯，緊密地壓上厚厚一層咖啡粉，沖進熱水，耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子里，一杯咖啡可能要滴上一個小時。這在現在速溶咖啡到處時的都市里，光是這樣一種悠閑就讓人感嘆不已，想來品上這樣一杯一滴滴的咖啡一定能讓人的心都安靜下來！

越南的水果也很值得一提。街邊攤上供應的水果奶昔，是用各種鮮果、加冰塊和煉乳快速打碎榨汁而成。新鮮的水果，自然為水果奶昔提供了一個很好的口感，如果逛街逛得口渴了，不妨來上一杯！

還有甘蔗汁和檸檬紅茶，都是口感純正，而且價格低廉，一邊喝一邊走，絕對是很好的愜意享受！