湖南平江福壽山旅游攻略

交通

福壽山風景區緊鄰長沙—小時經濟圈，距長沙市僅82km、岳陽市130km、武漢市260km，有京珠高速、長永高速、106國道與景區相通，從黃花機場至景區只需 60分鐘車程，從岳陽抵景區僅需2小時，交通十分便捷。

景觀

福壽山位于思村鄉境內，毗鄰瀏陽市，最高峰海拔1573.2米。2006年4月國務院正式批準福壽山——汨羅江為國家重點風景名勝區。福壽山八大景點令您神往：

（1）現場品嘗原汁原味的福壽山珍貴礦泉。福壽山擁有世界罕見的礦泉，她是80年代首屆中國食品博覽會金獎、亞運會專用飲品、中國女排指定用水，因含游離二氧化碳、氟、硒、氫等微量元素而對心血管、腸胃、結石等疾病有奇特療效；
　　
（2）接受96%的高森林覆蓋和10公里飛瀑群造就的高氧洗禮，超級氧吧給您帶來無窮的福分；
　　
（3）感受年均12℃平均氣溫和不超過30℃的極端最高溫，天然的溫和環境讓您在遠離盛夏和喧囂中輕輕松松消暑納福；
　　
（4）徜徉在3000多米長的百福河和秀美的高山平湖內，青山碧水自然給您帶來齊天洪福；
　　
（5）觸摸世界罕見的千年壽藤、觀賞全國稀有的搖錢樹、攀登巨石福峰覽福壽萬物，奇花異木幫您益壽添財祈福；
　　
（6）探究200多年的木乃伊、古地下通道和神秘的白蓮教舊址，原始刺激讓您盡飽眼福；
　　
（7）吃野生石耳、石蛙，品高山有機茶，嘗生態野果，山珍野味讓您盡享口福；
　　
（8）重踏平江起義足跡，尋訪平江起義的策源地和起義軍營地，領略紅色土地、將軍故里的真實故事，讓您更加珍惜小康之福；
　　
福壽山背倚長沙市及長珠潭經濟圈，且有京珠高速、長永高速多條高級公路相通，交通便捷，適宜于生態旅游、避暑度假、休閑療養、登山探險、水上游樂、紅色教育、戶外活動、自駕車旅游等綜合型旅游。

美食

口味蛇

口味蛇是湘菜名菜，選用高蛋白，低脂肪，肉質細嫩的本地優良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鮮、香、辣為主要特征的口味。鮮嫩，香辣，醬汁味濃的蛇肉，滿盤紅艷艷的糊滿辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通紅發亮，蛇肉緊實，泛著透明的油光。順勢一咬，蛇肉脫骨而出，甘香鮮嫩，那種食后始覺到的辣，辣得人倒抽涼氣卻又欲罷不能。

蝴蝶過河

蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以后形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，并先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮制成鮮汁倒入火鍋（也可用不銹鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，并成為“巴陵全魚席”中的菜肴之一。

巴陵全魚席

岳陽古稱“巴陵”。這里風景秀麗，氣候溫和，水面寬闊，盛產各種魚類。唐代詩人李商隱有詩曰：“洞庭魚可拾，不假更垂罾。鬧若雨前蟻，多于秋后蠅。”自古至今，岳陽市的魚肴菜點久負盛名：“洞庭天下水，巴陵天下魚”。其中“巴陵全魚席”更是名聞遐邇，據傳清代乾隆皇帝游江南的時候，路經巴陵，品嘗了民間廚師用魚為原料烹制的全魚筵席，贊不絕口，賜名“巴陵全魚席”，留傳至今。

特產

山桂花蜂蜜

山桂花蜂蜜：平江縣地處湘東北，境內群山起伏，氣候溫和，雨量充沛，為發展養蜂業提供了優越的自然條件。平江縣境內有蜜源植物80多種，特別是聞名全國的山桂花面積達246萬畝，被稱之為“山桂花之鄉”�！　�

山桂花屬山茶科，是一種常青野生灌木，在華南、華中一帶都有分布，而以湖南平江縣最多。蜜蜂采取山桂花的粉汁所釀的蜜稱之為山桂花蜂蜜，是平江著名特產。山桂花蜂蜜呈特淺琥珀色，味道芬芳，結晶白。山桂花蜂蜜是天然廣譜營養佳品，含18種以上游離氨基酸及豐富的蛋白質、維生素。而且山桂花生長在山區，流蜜期（冬季）又極少昆蟲，不易受污染，因而被譽為“蜜中之冠”。自古以來，人們視蜂蜜為珍品，明代著名醫學家李時珍在《本草綱目》寫道“蜂蜜益氣補中，止痛解毒，除眾病和百藥，久服強志健身”。平江的山桂花蜂蜜，其營養、藥用價值更高，經常服用山桂花蜂蜜，能調理人體機能，增強體質，并對美容有良好效果，是一種上乘的綠色保健食品。

油茶

油茶是平江的特色資源，種植歷史悠久，在明清時期，就成為平江的四大特產之一。　　

油茶是一種亞熱帶樹種，受自然、地域條件限制較強。平江地處中亞熱帶向北亞熱帶的過渡區，屬山地丘陵地貌，山林面積占40%，山地坡度緩和，土地肥沃，土壤酸堿度適合油茶生長。得天獨厚的地理環境和氣候條件，形成平江人栽種油茶的傳統，民國三十一年《平江經濟概況》就有記載“平江茶油3萬擔”。現在平江是全國34個重點產油縣之一，全縣共有油茶面積80多萬畝，素有“油�！敝�稱。

大山茶油

茶油歷屬皇家貢品，被譽為“東方橄欖油”，是高級食用油。

平江大山茶油不含黃曲霉素，具有耐儲藏、不易酸敗、不易氧化、穩定性強等優點。經多道科學工藝加工而成，烹調時無油鹽、膠質，尤其是適合炒、煎、炸、烹各類食品。既可改善廚房環境衛生，又能促進人體健康。

豆制品

平江的豆制品生產歷史悠久，風味獨特，久負盛名。自古以來，平江人就一直把大豆作為主要的農作物，縣境內獻鐘、加義出土的豆類碳化物證明平江種植大豆已有兩千多年的歷史，乾隆乙亥年（公元1755年）《平江縣志》對大豆種植有詳細的記載。咸豐年間，平江長壽街何維豐先生采用傳統的鹵制和烘烤技術，佐以雞湯、桂皮、茴香等多種配料制成烏黑油亮、芳香四溢的方塊豆腐干，取名“多珍醬干”，后改名“五香醬干”，是平江的著名特產。由于它醬香濃郁,回味無窮,所以在歷朝歷代都是貢品。

現在，平江建立了數萬畝大豆生產基地，豆制品生產采用傳統工藝和真空包裝等現代技術，并研制出擁有知識產權的防霉技術。平江豆制品生產規模也越來越大，品種越來越多，除了醬干，還生產加工腐乳、豆豉等傳統豆制品。

福壽源茶葉

福壽源茶葉開發有限公司位于平江縣安定鎮，緊靠106國道，占地面積40畝，企業總資產規模達5000萬元，是以名優綠茶和紅茶為主的產供銷企業，2006年參加北京中國國際農產品博覽會并獲暢銷獎，參加青島國際茶葉博覽會、湖南星沙茶文化節獲得名優茶獎、中國國際綠色食品金獎、岳陽市2007年度十佳茶業企業“九獅寨"被評為省名優茶、岳陽市2007年度優質名茶、2006年公司被列為岳陽市農業產業化重點龍頭企業。目前福壽源自有茶園2000畝，生產基地大部分在平江縣安定、三市、爽口、長田、大橋、蘆洞、思村等鄉鎮。

雄獅銅器

平江縣雄獅銅器工藝品公司是湖南省具有領先水平的傳統工藝結合現代藝術精密銅質鑄造工藝品制造商，主要生產各種青銅旅游品、仿古品、紀念品、人物、神像、門獅、園林工藝及城市雕塑等各種風格的銅制產品，同時還可為客戶特殊設計制作具有獨特藝術風格的專用產品。

公司擁有一流的技術人員和先進的工藝設備，產品以其獨特的設計、精湛的工藝、一流的品質成為不可多得的集觀賞與收藏于一體的精品，深受廣大新老客戶的歡迎與好評。同時，公司也成為韶山毛主席銅像紅太陽收藏館的指定生產商及岳陽市旅游產品定點生產企業。