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古巴有什么好吃的?古巴美食攻略

古巴有什么好吃的?古巴美食攻略圖片

古巴有什么好吃的?古巴美食攻略

哈瓦那美食

對應于古巴同時運行的兩種貨幣,這里的餐飲體系也分為兩套,在城中比較好的餐廳吃飯,只能用CUC支付,這里可以吃到各種菜式,吃龍蝦等海鮮價格也不貴,但也有一些國營的餐廳,可以用CUP支付,在Obispo街中部和Mercaderes街靠近老廣場的地方,各有一家相對較好的CUP餐館,如果想體驗古巴老百姓的館子,可以去嘗試一下。在一些街頭小吃攤也可以使用CUP,但這些食物品質很一般。在旅游區有些CUP商店的伙計看到顧客是外國游客,會讓游客支付CUC。

去古巴旅游,可別錯過品嘗古巴的烤龍蝦、圣地亞哥的烤乳豬和科佩里亞得冰淇凌。幾個世紀以來,古巴形成了自己獨特的烹飪和甜食制作方法。古巴傳統的美食是菜豆豬肉米飯。在古巴最為大眾喜愛的肉是豬肉。此外,古巴也喜歡味道不錯的腌肉、油炸豬肉皮或油炸牛肉、羊雜碎和羔羊肉。最為典型的土生土長古巴人的美食風味是炸雞拌洋蔥和土豆,肚里填滿大米和黑豆的火雞、紅燒鯛或鮭鱒魚外加洋蔥和土豆、黃米飯炒干蝦,油炸豬腦,芋頭、南瓜和嫩玉米。

古巴是世界糖罐,古巴人最愛吃甜食。古巴的甜食制品豐富多彩。在鄉村和小鎮有木薯和面粉制成的圣誕油煎糕點、庫蘇維甜糕、馬拉拉維亞甜食、涂蜂蜜的小三角面包、牛奶拌嫩玉米、西蕃蓮甜食、甜牛奶食品、多種多樣糖漬水果、冬瓜和可可甜食……

此外,哈瓦那街頭有許多小的Cafeteria,賣古巴咖啡,也有果汁,Guarapo是甘蔗汁,Guayaba是番石榴汁,Limonada是檸檬汁,在城中逛累了可以喝一杯,許多Cafeteria可以用CUP支付,非常便宜。

Tips:在CUC的餐廳用餐,有些餐館會收取消費總額的5%-10%作為服務費,有的餐廳則不收取。但是根據習慣,顧客會憑自愿的原則,根據餐館的檔次、服務水平和飯菜質量等,按照同樣的這個比例適當給予小費。如果是賬單已經包含了服務費的餐廳,可以給1-5CUC,或者不給。

巴拉德羅美食

在旅游區主要的菜肴是魚和海味,如卡萊塔、布埃納餐館、魚洞餐館。夜晚降臨以后,可以去迪斯科舞廳或基隆灘旅館酒吧或長灘瞭望酒吧消遣。

特立尼達美食

在這個海濱小鎮,海鮮成了小鎮的主旋律。各種新鮮的龍蝦,魚類都會不斷出現在你的餐桌上。拿起手中的刀叉,拋開形象,在藍色海邊,大快朵頤著屬于加勒比海的美味。

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