惠靈頓被稱為咖啡城市，據說這里咖啡是唯一比政治還重要的東西。所以到惠靈頓旅游，一定要去感受一下惠靈頓世界聞名的咖啡文化。市內有三百多家咖啡廳，環境優雅，氛圍親切。不僅能品嘗到風味醇郁的咖啡，甚至還能自己親手烘焙。一杯柔滑醇香的拿鐵，臨窗一灣迷人的海港風景，濃縮了這個城市的浪漫溫馨與熱烈多情。

惠靈頓也是以鮮美新魚，全無污染的深海海鮮而馳名。惠靈頓最好的海鮮餐廳大都集中在城市的瀕海地區，帝王鮭、太平洋生蠔、新西蘭鮑魚、無鰾石首魚、扇貝、笛鯛、鮪魚，龍蝦，應有盡有。尤其是本地特產的綠貝，三文魚，還有新西蘭黑邊鮑魚，都是人間絕無僅有的珍品，不容錯過。在這些高檔餐廳還能吃到新西蘭的傳統特色，香酥爽口的烤雞翅，味道清淡的小羊排，肉質鮮嫩的鹿肉，都是舌尖迷人至深的享受。

在街頭的小飯館和快餐廳去尋覓美食小吃也是惠靈頓游別有趣味的經歷，雖然沒有華雅的環境，美食卻一樣誘人。新西蘭鐘情無比的各色燒烤食物，可口的檜餅、帶餡兒面包、糕餅卷和酥皮點心。還有新西蘭最著名的甜點奶油蛋白酥，都能在這些不知名卻溫馨親切的小鋪找到。這種以啤酒調和的市井生活，與高檔餐廳的奢華迥然不同，別有意趣。