“海南的旅游資源在世界上屬于一流的,高端度假酒店在全國也是最好的,很多海島資源并不如我們,但是比我們發展好很多,到底差距在哪里?走的地方多了,就會發現,海南的暫時落后是輸在人才上。”省旅游委巡視員陳耀向記者說這句話的時候,感觸良多。
“西班牙4500萬人口,每年接待游客達到5700萬人次,是世界第三旅游大國。其旅游發展是從二戰以后開始的,當時的第一任旅游局長做的第一件事情是大辦旅游學校,第二件事是大建公共服務設施。這為西班牙今后的旅游發展奠定了堅實的基礎。不管是從旅游從業者的專業服務水平,還是從當地居民發展旅游的意識和認知,都是很有高度的。”陳耀說,我們在開發思路上比較局限,認識旅游產業的能力、服務旅游產業的技能都還有差距。目前國際化程度低,成為世界一流的,不是要引進多少其他的世界品牌,不能淹沒在其他國際品牌中。要創造自己的標準,靠人才的支持。
據了解,截至去年6月,海南共有旅游單位3898家,旅游經濟從業人員超過26萬人,約占全省總人口的3.1%。從人才類型上看,以服務技能人才為主,其中行政管理人才200人、經營管理人才4.53萬人、專業技術人才2.83萬人,而服務技能人才19.26萬人,占七成以上。
未來幾年,海南最需要的旅游人才包括三類:一是高級行政管理人才與企業管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領導人才、企業高級經營管理人才和旅游高端人才,尤其是具有國際水平,對國際旅游市場比較敏感的高級旅游經營管理人才。與高級企業管理人才相比,旅游企業的中層管理人才在供給數量上能夠滿足市場需求,但素質需進一步提升。
二是專業技術人才,包括新業態旅游業專業人才,如旅游信息管理人才、旅游電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、旅游研究人才等。但目前海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整體水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特別是旅游新興學科、旅游新業態研究方面的帶頭人。
三是服務技能型人才。主要需求的是服務于旅游第一線的技能型人才,如飯店一線服務人員、餐飲西菜/西點廚師、中菜廚師等。
不久前發布的《海南省旅游人才發展狀況調研報告》對未來10年海南旅游產業人才需求數量進行預測:到2020年,海南旅游人才隊伍總量至少達到47.7萬人,人才需求缺口超過20萬人。其中,旅游行政管理人才要達到500人,經營管理人才要達到8.11萬人,專業技術人才達到7.63萬人,服務技能人才達到31.92萬人。