來源：環(huán)球時(shí)報(bào)-環(huán)球網(wǎng)

　　在不久前的八國集團(tuán)外長會(huì)議上，各國外長在京都賞魚的情景被各大媒體報(bào)道。外長們?cè)谟^賞日本國魚時(shí)無不發(fā)出贊嘆，這種魚就是日本錦鯉。

　　　號(hào)稱“游動(dòng)的寶石”

　　錦鯉號(hào)稱“游動(dòng)的寶石”，它色彩斑斕，艷麗多姿，或紅白相間，或黑紅相配，是裝點(diǎn)日本庭院的重要內(nèi)容，有“觀賞魚之王”的稱號(hào)。其實(shí)，錦鯉的原始品種是紅色鯉魚，我國西晉時(shí)代已有記載，而紅鯉作為觀賞魚，在明代已非常普遍。后來紅鯉經(jīng)朝鮮傳入日本，最初是貴族放養(yǎng)在池中以供觀賞，平民難得一見，后來經(jīng)過人工選育，變化出各種顏色，成為了賞心悅目的藝術(shù)品。

　　傳說約在18世紀(jì)初，日本新瀉縣中區(qū)附近的山古志村的農(nóng)民在田間勞作時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一些鯉魚的顏色非常亮麗，為避免這些魚被捕食，他們將其移到屋檐下飼養(yǎng)。在漫長的冬季里，低溫使得魚的遺傳基因改變，使后代出現(xiàn)了色彩變化，當(dāng)時(shí)稱之為“花鯉”。為紀(jì)念錦鯉的發(fā)源地，新瀉縣當(dāng)?shù)剡�有一座石碑，寫著“錦鯉發(fā)祥之地”。每年10月至12月，來自世界各地的錦鯉愛好者在此地聚集，一是選購自己喜愛的錦鯉，二來參觀著名的錦鯉發(fā)源地。

　　　名鯉要過五關(guān)斬六將

　　純種的錦鯉價(jià)格十分昂貴，有的賣到了幾百萬人民幣，但要想成功培養(yǎng)一條“名鯉”并不容易，從魚的培育，到苗種的挑選，都有非常嚴(yán)格的程序，可謂是“過五關(guān)斬六將”。日本有一句話，不要小看一尾小小的魚苗，也許日后它就有比寶石還昂貴的身價(jià)。魚苗孵育出來后，從三五公分就開始選，大概為1％到５％的中選率。挑選出來的錦鯉，養(yǎng)成成魚后還要進(jìn)行花紋、體型、身姿等多方面的篩選，幾萬條純種錦鯉才能選出一條，精選出來的魚也就身價(jià)百倍了。

　　曾經(jīng)有人將幾千日元購買的一條小錦鯉魚苗飼養(yǎng)五年后以100萬日元（100日元約合6.5元人民幣）賣出。更有意思的是，這條魚被養(yǎng)了數(shù)年后出落得愈加俊俏，被1000萬日元再次賣出，現(xiàn)在它已經(jīng)成了某飼料公司的招牌魚了。日本每年還定期舉辦錦鯉品評(píng)會(huì)，冠軍魚能賣到數(shù)百萬甚至上千萬日元的高價(jià)。

　　錦鯉圖案受歡迎

　　錦鯉的魅力并不僅僅在于它華麗的色彩，而且游姿從容不迫，被認(rèn)為具有陽剛之美。因此每年男孩節(jié)，日本人都不忘在家門口裝飾鯉魚旗，或者作為送給男孩子的禮物。我國鯉魚跳龍門的傳說很早就傳到了日本，日本人家在庭院里立鯉魚旗，祈禱自家子弟出人頭地，所以錦鯉又被稱為“出世魚”、“武士魚”。

　　一般的錦鯉壽命都很長，平均可活70年，有的甚至上百歲，是長壽的象征，因此也被稱作“祝魚”，寓意長壽吉祥。


因?yàn)檫@些美好的涵義，錦鯉的圖案十分受日本人歡迎，常常出現(xiàn)在屏風(fēng)、團(tuán)扇等裝飾性物品上。而且日語里面“鯉”的發(fā)音和“戀”的發(fā)音相同，常被作為雙關(guān)語來使用，錦鯉也成為了戀人們寄托情思的對(duì)象。

　　生活中日本人也樂于和錦鯉或鯉魚扯上點(diǎn)關(guān)系。據(jù)說廣島市古代池塘里有很多鯉魚，所以古名“鯉城”，于是廣島的棒球隊(duì)就取名叫“廣島東洋鯉”隊(duì)。如果打輸了比賽，他們會(huì)自嘲地說，鯉魚過了雨季當(dāng)然是跳不動(dòng)的了，所以輸球也是情有可原的。