為期44天的“首屆中國•烏鎮湖羊文化旅游美食節”在烏鎮西柵景區隆重舉行。活動以展示杭嘉湖平原重要家畜之一、我國一級保護地方畜禽品種——湖羊的生態養殖模式,全面挖掘和恢復烏鎮地區湖羊傳統風味美食為主要手段,達到弘揚民間飲食文化,品嘗地方傳統名吃之目的。
在首屆中國•烏鎮“湖羊文化美味節”中,游客們能品嘗到正宗的“烏鎮紅燒羊肉”、“白湯羊肉”、“湖羊全席”、“烏鎮羊肉面”等湖羊系列菜肴。同時,主辦方還將聘請專業美食家全程品嘗和評審,評選出2010首屆中國•烏鎮湖羊文化旅游美味節的金、銀、銅牌湖羊系列菜肴和特色菜系。