普羅旺斯的天空藍的通透明澈，空氣像新鮮的冰鎮檸檬水沁入肺里，心底最深處如有清泉流過，直想歌嘯。漫山遍野的薰衣草讓人狂喜不已，自行車上、牛頭上、少女的裙邊插滿深紫淺藍的花束，整個山谷彌漫著熟透了的濃濃草香。田里一籠籠四散開來的薰衣草和挺拔的向日葵排成整齊的行列一直伸向遠方，田邊斜著一棵蘋果樹，不遠處幾棟黃墻藍木窗的小磚房子。

陽光撒在薰衣草花束上，是一種泛藍紫的金色光彩。當暑期來臨，整個普羅旺斯好象穿上了紫色的外套，香味撲鼻的薰衣草在風中搖曳。通常每年的5月至10月是薰衣草開放的時分，而當中更有“薰衣草節”及加年華，售賣關于薰衣草的產品如香水，香薰油，干花等的慶祝節目。要體會大自然的奇妙，最佳方法當然是騎自行車欣賞沿途風景。不能去的，就讓我帶著你踏遍薰衣草的每一個角落，讓你親身感受法國農村的特色，及風土人情。

每年有數百萬人涌入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸，想親臨畫冊上難以描摹的美麗景致，及小說、散文中不可置信的悠閑與華麗生活，如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會讓你忘掉一切。

海灘
　　
環著地中海的普羅旺斯海岸，稱為里維耶拉（Riviera），1887年詩人以‘蔚藍海岸’之名贊美它。從18世紀開始，就是皇親貴族、富賈名流最時髦的渡假圣地，當北方被厚重的冰雪覆蓋時，他們就仿佛候鳥般南飛，聚集在海灘邊享受溫暖的陽光、空氣與奢靡、浮華的生活，這種型態與名氣一直延續到今日。其實，蔚藍海岸的海灘并非天生麗質，從安提布（Antibes）為界，以西是沙岸，以東是砂礫，所以需要進口砂土鋪填，但在飯店業者刻意經營之下，海灘都非常干凈。

花海
　　
妝點普羅旺斯山區的花卉以薰衣草與向日葵最著名。普羅旺斯的薰衣草品質堪稱世界之冠，不過紫色的花海親近不易，因為多數分布在僻遠的山區，7月盛開期間，花香襲人，與法南陽光爭艷的向日葵更是滿山遍野地綻放，花田恣意奔放地占據山巒，這些艷麗的色澤，是普羅旺斯的正字標記。
　
美饌

對于美食王國的法蘭西而言，普羅旺斯最大的優勢在于農產豐富，有‘法國農場’的美譽，而普羅旺斯料理最大特色就是大量使用海鮮、時鮮蔬果、橄欖油、香料與大蒜五大項目，以新鮮、清淡、健康等特色在法國美食中獨樹一幟。最后再加上普羅旺斯陽光的照拂這項特色，使得普羅旺斯成了饕客的天堂。
　　
普羅旺斯的明亮色彩蠱惑藝術家創作的靈感，19世紀至20世紀初，包括塞尚、梵谷、莫內、畢卡索、馬蒂斯、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的另一個階段，而蔚藍海岸的享樂主義風氣，也曾吸引無數的作家前來朝圣，如美國作家費茲杰羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人，當然，別漏掉用‘山居歲月’（A Year in Provence）將普羅旺斯推向巔峰的彼得梅爾，這些創作者用色彩或文采描繪普羅旺斯的不同風情。

慶典
　　
這個地區的活動之多，實至令人目不暇給的地步，從年初二月的尼斯嘉年華、蒙頓檸檬節、7～8月的亞維農藝術節、歐洪吉的歌劇節，甚至是8月普羅旺斯山區的薰衣草節。在普羅旺斯夏日尤其熱鬧，四處都有音樂活動，如安提布的爵士音樂節、坎城舊城的音樂表演、海上的煙火晚會，仿佛只有用熱鬧繽紛的大型活動，才能呼應這種無拘無束的歲月。

羅馬與中世紀建筑遺跡

比鄰義大利的海岸地區是羅馬人最先進入法蘭西的地區，善于農田水利、建筑屯墾的羅馬人留下許多獨特風格的遺跡，包括完整的古城池、競技場、圓拱門、噴泉，或是頹圮的石柱、失散的馬賽克壁飾，另一個特色是中世紀的修道院，以當地大理石砌成的方形修道院有一種獨特之美，白色的廊柱、圓拱還原宗教最樸素簡約的風貌。

交通提示—如何前往普羅旺斯
　　
火車 ：在巴黎里昂車站搭乘TGV

巴黎有不同的火車站，接連往不同地區的火車，從巴黎要抵達普羅旺斯的火車站是里昂車站（Gare de Lyon），搭乘的火車種類是時速高達300公里的法國快速火車TGV，車程約3小時。搭乘TGV需要先訂位，在里昂車站的售票柜臺預約訂位，從火車站外面的大門左側你會看到‘21’號門，進去即是一排售票柜臺，找到上面寫著'International'的柜臺即可，如果你使用聯營火車票預約時須出示車票，預約的費用是54FF，售票員會給你一張登車卡，上面有座位號碼卡。