四川是個(gè)人杰地靈的地方,有如九寨溝、黃龍、青城山、樂山、峨眉等知名景點(diǎn),可能用兩只手都數(shù)不完。但若要細(xì)品四川,成都這座城市是再適合不過的了。她適合旅游,適合休閑、適合發(fā)呆,最不適合的是走馬觀花。
1、茶館,泡出來的閑適滋味
據(jù)說茶館是成都人的第二居所,第二辦公區(qū),第一休閑地。把自己埋在藤椅里,捧一壺蓋碗茶,看著熙來攘往的街市發(fā)呆,不以為然地將大把時(shí)光揮霍掉。這樣的生活真是令匆匆路過的外來人又艷羨又無奈。
在前往成都之前,對成都人的閑散以及成都茶館的“地道”已多有耳聞,各種媒體對成都茶館的介紹也堪稱有聲有色,總而言之突出一個(gè)字——“泡”。
能夠泡在茶館,習(xí)慣于泡在茶館,享受于泡在茶館,成都人的這種“逍遙”讓外地人對成都不得不有一種探奇和艷羨。在我們的印象中,可以被稱之為“泡”的至少需要具備三個(gè)條件:有錢,有閑,有趣。如果說成都的茶館遍地都是,這句話也夸張不了多少。走到任何一個(gè)角落或是任何一條大街,“茶”字位于商鋪牌匾上的高頻字之首。
2、吃火鍋,品味逍遙自在的川味生活
來成都,不吃火鍋?沒什么可說的,真真是白來了。
四川火鍋那的全國有名,以它的辣而不燥、麻而不烈、風(fēng)味厚重、久食不膩紅遍全國各地。
一鍋熱騰騰紅汁翻滾的火鍋 ,尤其以鴛鴦鍋?zhàn)钏?滿江紅與白芙蓉的完美組合,吃的你是汗如雨下,咋口結(jié)舌,吃四川火鍋就是要“三流”,汗流、淚流、口水流,俗稱“三流”。
吃四川火鍋,吃的是一種心情,是一種心境。辣、麻、熱、燙,汗流浹背,好像進(jìn)入了另一種境界。吃火鍋是一種飲食文化,是一種享受,也是一件樂趣,它可以營造出一種輕松的氣氛大家圍坐在火鍋四周,邊吃邊聊,邊吃火鍋邊談生意、敘友情,是一種美好的享受。無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!宋人林洪說吃火鍋有“團(tuán)圓熱暖之”,清詩人嚴(yán)辰詠火鍋詩句“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”,正是這種樂趣的寫照。
3、啃兔頭,讓麻辣香味在唇齒間回味悠長
乍聽起來似乎有幾分無法接受,然而一旦染指,不上癮的食客十分鮮見。
兔頭是成都人消暑下啤酒的必點(diǎn)食品之一,夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。冬天則有熱騰騰現(xiàn)從鍋里撈出來的“啤酒兔頭”。最著名的兔頭發(fā)源于成都市旁邊的雙流,即成都國際機(jī)場所在的地方。那里的“雙流老媽兔頭”已成一絕。此外“喬一喬”和東風(fēng)大橋兔頭也都名聲在外。
對于沒吃過兔頭的人來說,光想想抱著一顆兔腦殼大啃的情景就已經(jīng)夠嚇人的了,而且兔子頭也沒什么肉頭。但會(huì)吃的人說起啃兔頭,那是一邊咽口水一邊說,恨不得馬上來幾個(gè)解饞。成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹,不會(huì)吃的人覺得又費(fèi)事又不頂餓,會(huì)吃的人吃的津津有味,樂在其中。
4、買蜀錦,帶走千年成都的性格標(biāo)簽
中國四大名錦之一的蜀錦,連洋人都知道是好東西,爭相購買。識貨的國人定然少不了入手這份絕佳收信啦。
在近代國際博覽會(huì)上,蜀錦多次獲獎(jiǎng),如1907年在南洋博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);1937年在美國紐約的萬圍博覽會(huì)上榮獲“東方美人獎(jiǎng)”。1982年,蜀錦大師劉玉洲、秦澤綸,使用清代雍正年間成都本地制造的大型花樓蜀錦織機(jī),前往北美獻(xiàn)藝表演,令崇尚現(xiàn)代科技的美國人大開眼界。這些林林總總的傳奇故事,無一不顯示出這個(gè)綿延兩千年的古老工藝與藝術(shù)傳統(tǒng),在近現(xiàn)代化的過程中,依然是這個(gè)城市的驕傲與文化名片。
蜀錦,這張成都的千年名片,必將永遠(yuǎn)為這座城市增添獨(dú)有的魅力和光彩。
5、讓眼睛過幸福的一天,成都街頭看美女
既然來到這“紅粉第一城”,無論男女老幼,看看美女養(yǎng)養(yǎng)眼總是順便的美差啦。川師是公認(rèn)的美女云集的高校,在校園廣場停留片刻,看美女如浮云般往來聚散,豈不快哉?
許多外地的游客到成都來的一個(gè)主要的旅游項(xiàng)目就是飽眼福,美景可以賞心悅目,美食不僅可餐可食,那色香味俱佳的造型也可以大飽眼福,但更使外地人眼球轉(zhuǎn)不過來的是美女。看美女甚至可以延年益壽,這同聽悠美的音樂效果是一樣的,你身邊總是晃動(dòng)著一些七丑八怪的女人,你不僅容易生氣,容易失去胃口,容易生病,甚至要減壽,所以,世人以觀美女為時(shí)尚,這是有根據(jù)的。
6、走!去聽李伯清現(xiàn)場散打
散打段子,是在評書的基礎(chǔ)上發(fā)展出來的段子。聽李伯清散打段子,體會(huì)成都人自嘲式的幽默。
想聽現(xiàn)場散打,去書院找李伯清。昨日上午,李伯清的“新家”——李伯清書院在文殊坊正式開張迎客。喜歡聽李伯清說書的市民們將書院圍了個(gè)水泄不通,許多市民表示:“李老師說書,巴適!書院開張我們肯定要來聽!”國慶大假期間,每晚7點(diǎn),久違書場的李伯清將在這里恭候大家光臨,“李家軍”麾下弟子廖健、閔天浩、林曉東、李玲、江喃等還將輪番登臺,同時(shí),川西民間藝術(shù)竹琴、金錢板、變臉、吐火等也將粉墨登場。這里不僅是李伯清的“窩子”,也將是四川方言藝術(shù)、民俗文化的大舞臺!
7、去看國寶大熊貓的愜意生活
路遇幾個(gè)洋人,專程從歐洲那旮旯跑來四川,就為咱們的這件國寶。可見可愛的大熊貓不但是國人的寶貝,也是全世界的寶貝。想想團(tuán)團(tuán)圓圓們那銷魂的小蠻腰,誰能不感嘆造物之妙呢。
熊貓們都有名字,有自己的身份牌,有的剛出生一兩個(gè)月,就是睡覺,不睜眼睛,超級可愛。它們旁若無人的吃著美食,一天能吃40斤。因?yàn)橹褡拥椭砸赃@么多,還得天天躺著,少耗費(fèi)體力。熊貓近視眼,靠聽覺和氣味感覺外界,所以我們在身邊說話都影響不了它。
8、老成都的味道:看川劇變臉吐火
傳統(tǒng)文化精髓,不看實(shí)在是可惜了。
吐火,是川劇中獨(dú)一無二的神秘絕技,源于古西蜀,馳名中華梨園。變臉者以魔術(shù)般的技法,瞬息間變化臉譜,更與吐火神功的詭異結(jié)合,以顯示人物內(nèi)心和劇情的急劇變化及內(nèi)在張力,是川劇中刻畫人物最有力、最浪漫的藝術(shù)手法。 變臉是運(yùn)用在川劇藝術(shù)中塑造人物的一種特技。是揭示劇中人物內(nèi)心思想感情的一種浪漫主義手法。相傳“變臉”是古代人類面對兇猛的野獸,為了生存把自己臉部用不同的方式勾畫出不同形態(tài),以嚇唬入侵的野獸。川劇把“變臉”搬上舞臺,用絕妙的技巧使它成為一門獨(dú)特的藝術(shù)。