澳門葡萄酒博物館于一九九五年開幕，介紹了葡萄酒釀制文化的發展，由公元前一萬年的高加索時代到今日，特別是位于伊比利亞半島的葡萄牙。

展覽館收藏了各式各樣的古老制酒器皿和用具，如舊式的榨葡萄機；另外，酒牌上列有多種葡國佳釀，游客可品嘗其中一種美酒。葡萄酒博物館是一個特別的去處,那里五光十色,氣忿濃郁,展示了釀酒的歷史、技術和品味,使參觀者在流覽釀酒歷史、酒窖儲藏、酒類品嘗或陳列等展區時獲得不同的體驗。這個能產生獨特氣忿并使參觀者身臨其境地進入酒類釀制,生產及品嘗歷史的展覽系列是由圖片、彩繪瓷磚、酒具、陳年酒和新釀酒、識別標簽等再加上光線和色彩所構成,并使專物館更加具有吸引力,其各種各樣的活動對每一名觀眾都開放.