馬克吐溫的話讓世人覺得，天堂也不過是毛里求斯的盜版。在非洲地圖上，順著馬達加斯加的邊緣朝東，便是毛里求斯。她靠近南回歸線，屬于非洲的海島，她長著一張非洲的面孔，熱烈而奔放，骨子里卻透露著法國的浪漫、英國的優雅和印度的嫵媚風情。陽光、海灘、resort，當然是她最核心的靈魂，但當我們走過了毛國，才發現，她的美麗，又豈止陽光和海灘，其實，她有更豐富的內在，有更醇厚的質地。
甫到達盡精彩：慢生活里的趣話
抵達毛里求斯，是在一個伸手不見五指的夜，時間其實只是晚上的8點，從機場出來，經過短短的市區路段，我們一頭扎進了無止境的漆黑里……
坐在旅行車里，窗外窄窄的路，路燈完全罷工，路旁是比巴士還要高的甘蔗林，沒有人知道那里頭藏著什么。
這嚇人的一幕，在毛里求斯人眼里，是慢生活的一種最純粹體現，“天黑了就睡覺，要亮著燈做什么呢?”雖然這笑話多少有點冷，卻是我在毛里求斯被教育“要慢下來”的開始。
甜蜜究竟有幾多種：糖業博物館
甘蔗林不是用來嚇唬人的，它的背后，隱藏著一個難以想象的甜蜜世界。
毛里求斯的經濟以制糖業為主，聽說毛里求斯人的人均糖消費量是遠高于世界平均水平的。他們可以說把糖的藝術做到了極致。這天我們來到 sugar world，這里不僅有聞所未聞的15種口味各異、功能不一的糖，這里還是一個了解毛里求斯世界主要文化的起源、當地人文化精髓的地方。
糖業博物館坐落在一所廢舊倒閉了的古老制糖工廠里。博物館向人們展示了四個多世紀以來毛里求斯小島的發展過程，同時也記載了終身投入制糖事業的工人們的奮斗歷程。
這里除了陳列著許多制糖機器，還能在一面墻上，看到很多舊日的報紙。能得以重溫昨日毛里求斯所經歷的種種：1507年，毛里求斯被葡萄牙人發現，時光荏苒，如今多少往事隨風流逝，新聞紙上的人物也大都已作古，這也算是一種紀念吧。
路易港：殖民地風情
路易港很小，小到完全讓你感覺不出來她是首都。
位于毛里求斯島西北海岸的路易港，兩面靠山，一面臨海，蔗田似海。一路走過，看到大片大片低矮的房子，但街道很是潔凈。
路易港是印度洋最繁忙的港口之一，常有不同國籍的商船和漁船在此停泊，呈現熱鬧忙碌的海港風情。
路易港是毛國的政治、經濟、商業、文化和運輸中心。市內群山環抱，有點像南非的開普敦。但城市建設卻比較復雜，有現代化的玻璃幕墻大廈，有伊斯蘭古堡，也有古典的歐洲式建筑物。市區大道上，高高的排列整齊的椰樹及棕櫚樹配襯著彩色杜鵑花，充滿熱帶風情。
據說，全島約有華人3萬人，絕大多數華人是從廣東客家地區和順德市、南海市移民來的。而因法國人統治時間較長，市內的街道路標不少沿用法文，令人不知身居何方。港口附近有碼頭購物中心區，可以買到各種紀念品及服飾，法國的品牌護膚品在這里挺多，而價錢也比香港( 路線 )要低。
Saint Aubin：沉醉香草和朗姆酒
來到毛里求斯，才知道朗姆酒原來可以有如此多的可能。
這種源自甘蔗的美酒是很多甜點的最佳拍檔，不過后勁較強，容易醉人，冰淇淋里只要加一點點味道就很香了。這天，我們來到Saint Aubin Rhumerie，在這里見識了朗姆酒的種種。原來，朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁作為原料，再經過發酵、蒸餾而成。
美酒一般均需在橡木桶中儲存3年以上，根據蔗糖的不同等級和不同釀制方法，可分為白朗姆酒、老朗姆酒、淡朗姆酒、常朗姆酒、強香朗姆酒……它的酒精含量 竟然有42%至50%!難怪醉人于無形。顏色大多為琥珀色，也有無色的。我們在這里品嘗了幾種朗姆酒，大家一致認為咖啡味的最可口。
而在Saint-Aubin莊園，借著懷舊的建筑，還可以回顧一下毛里求斯浮華的殖民時代。這里除了有一個美麗的香草世界，最讓人難忘的還是這里的餐 廳 Le Saint Aubin，提供一些以香草入肴的美食，老實說，味道一般般，但整個餐廳的氛圍卻是相當的有情調。
賽馬：英式遺風毛求人的驕傲
“Betrayed，Betrayed……”在震耳欲聾的叫喊歡呼聲中，我血脈賁張地叫喚著自己買的1號馬的名字，馬兒矯健地飛馳在賽道上。這是我們所有人人生中第一次買馬!
這大概便是當地人調侃的“來毛里求斯，便基本可以不去英國”的其中一大理由。賽馬，這項毛里球斯人最為之驕傲的活動，充滿著英國式的遺風。
1812年建立于路易斯港的Champ de Mars跑馬場是南半球最大的賽馬場。而毛里求斯賽馬俱樂部是世界上第二古老的賽馬俱樂部，歷史僅次于英 國賽馬俱樂部。賽馬通常在周六或者周日舉行。毛里求斯以它蒸蒸日上和久經考驗的賽馬團而引以為豪，吸引著來自世界各地的賽馬騎師。用于比賽的駿馬也從南 非、澳大利亞、英國和法國進口。
在賽馬場，你也能看到不同階層的毛里求斯人，對于普通民眾和游客來說，賽馬場是一個類似嘉年華的熱鬧地方，除了精彩刺激的比賽，還有各種舞蹈表演;而對于上流社會來說，賽馬俱樂部更像是一個充滿儀式感的社交場合，都會盛裝出席。
植物園：與中國的幾許緣分
毛里求斯植物園 (Botanical Garden of Pamplemousses)建于1796年，面積有2至3平方公里，植物園內種有許多珍 貴的熱帶植物，有雄偉的參天古樹、氣根虬結的大榕樹以及各種奇花異草。 特別著名的是一池池葉大如盤的古睡蓮——王蓮，這種蓮花是世界上最大的蓮花，它們 的葉子直徑一般在2米左右，可以承受住一個嬰兒的重量;還有一排排挺立的棕櫚樹，其中有一種百年才開一次花，花開之日這棵樹也就枯死了，其花朵高達3米， 是世界上最大的花。
這里還有一些很奇特的珍稀品種，有一種樹叫Chinese Ink，樹干如燒到炭黑，但原來這是樹自然分泌的汁液，而且剛分泌的時候是紅色的，時間久了之后就變成炭黑色，所以這種樹有另一個名字叫Dragon Blood，是不是和中國還蠻有淵源呢。
