BAR——是一個外來詞語。所有時尚或不時尚、感性或不感性、緊張或不緊張的人都泡過吧，都知道那是種釋放；而今，“吧”更是成了都市里不可缺少的休閑地。

　　上海的“吧”文化本源于這個城市曾經(jīng)有過的浮華風(fēng)尚。當懷舊成為一種心態(tài)，浮華便濾去了舊時的霓彩，成為歲月里的一些沉沙，時不時會攪亂現(xiàn)代人本已混沌的思想。而新的上海的“吧”文化卻在玩轉(zhuǎn)個性中，梳理著現(xiàn)代人的思維、釋放著工作的重壓……


玻璃吧——玻璃晶瑩剔透，在吧臺閃爍的燈光下顯得熠熠生輝，仿佛被賦予了靈性。

　　玻璃吧在茂名南路，比一般的酒吧優(yōu)雅。據(jù)說，最初的構(gòu)想來自意大利街頭的玻璃制作藝人，為了讓客人滿意，他們常常現(xiàn)場應(yīng)客人的要求吹出各色美麗晶瑩的玻璃制品。泡玻璃吧需堅韌耐熱，因為玻璃只有在幾千度的高溫下才能熔化，執(zhí)起吹管，熱風(fēng)熏人，幾經(jīng)努力終于把嘴湊了上去。而粘在管口的那些近似液體的熔化物，費了好大的勁也只能吹出一個說不上名字的形狀來。這不僅僅在考驗吹的人的耐熱性，還在考驗制作者的肺活量。當然這也是件熟能生巧的活。

　　嬌弱的女人無法在玻璃吧完成這么一個艱難的工作，就像玻璃制造行業(yè)里女性難以立足一樣。此時，和女孩一塊來的男孩，就會獨自在吧里師傅的指導(dǎo)下，依著女孩的心思吹出一個玻璃品。玻璃晶瑩剔透，在吧臺閃爍的燈光下顯得熠熠生輝，仿佛被賦予了靈性。把自己吹出的晶瑩送給女孩，女孩會不喜歡嗎？

　　趣味星級：★★★
　　難易程度：★★★★★


菇吧——讓生長在深山老林里的菇類走進家庭，變成一種室內(nèi)擺設(shè)。

　　新華路上最近新開張的“菇吧”，讓生長在深山老林里的菇類走進家庭，變成一種室內(nèi)擺設(shè)。

　　進門，先給客人看菇類長大后的相片，由客人挑選想種植的“菇寶寶”，放入培育試容器，給“菇寶寶”貼上“出生證明”以及準備將“菇寶寶”領(lǐng)回家的主人的姓名和地址。

　　然后，同新生兒一樣，“菇寶寶”先要送到溫室里進行“特別護理”，一個星期后才能把它從菇吧里帶回家。之后，“菇寶寶”就開始在你的身邊、角落里生長起來，看著它破土而出，看著它的小腦袋一天比一天伸得長，除了澆水，你就等待收割吧。

　　趣味星級：★★★★
　　難易程度：★★


玩具吧——任何一個成人都可以毫無心理障礙地走進去，帶上兒時的歡樂心態(tài)，消磨掉一個輕松的夜晚。

　　仙霞路的燈紅酒綠里，隱藏著一個成人的“兒童天地”。任何一個成人都可以毫無心理障礙地走進去，帶上兒時的歡樂心態(tài)，在漢諾塔、飛行棋、擺平架、九人毛里舞中消磨掉一個輕松的夜晚。這是一個讓人回歸童年的地方，一個體驗重新長大的地方。

　　玩具吧里的玩具多從歐洲運來，除了飛鏢、轉(zhuǎn)盤等，吧里的許多玩具是讓玩客頗費腦筋的。“偷心”類似于《紅樓夢》里的“九連環(huán)”，環(huán)環(huán)相扣的鐵環(huán)重重相隔，鎖住了一顆“芳心”，玩者必須將手中的“芳心”從鐵環(huán)的層層包圍里解救出來。很多時候，很多人一個晚上的“解救行動”都以失敗告終。一次一次失敗，一次一次重來，每一次都比前一次更接近成功的目標……這也許就是玩具吧的魅力所在。為達到成功而傾力而為，讓人遺忘外面世界的困擾，心又會唱起童年的歌謠。

　　趣味星級：★★★
　　難易程度：★★★★


陶吧——從來沒有光顧過平凡頭腦的藝術(shù)感覺就在那一刻突然不知從哪里冒了出來。

　　陶吧起源于“華爾石”。沿著“吱吱”作響的木樓梯拾階而上，隱約嗅到了舊上海的氣息：尖尖的屋頂，四周的窗戶開得很低很大，午后的陽光斜斜地射進來，映著壁爐上的老式燭臺的暖光，令人回想舊時聞名的滬上特色建筑———亭子間。

　　“亭子間”的一角置著一個吧臺，吧臺旁就是供人們“玩泥巴”的制陶工作間。開動旋轉(zhuǎn)的底盤，將一垛不成形的粘土放置于上，隨著盤的旋轉(zhuǎn)，按著制作者的技巧和心思，慢慢地可以呈現(xiàn)出一個陶具的雛形來。當然，制作者非專業(yè)人士而是來泡吧的人們，用力的不均，使制作的陶具豪無規(guī)則和形狀可言。

　　圍上一條布裙，徑自坐在旋轉(zhuǎn)盤前，手里的粘土可以任你擺布，待滿意后就可交給吧里的專職制陶老師，放置于吧里醒目的木架上，經(jīng)兩個星期沒有太陽直射的干燥，就可以定型。

　　從來沒有光顧過平凡頭腦的藝術(shù)感覺就在那一刻突然不知從哪里冒了出來，雖然到最后經(jīng)晾干的成品形狀可能完全出乎制作者當初的設(shè)想，但卻自有一種渾然天成的樸拙。在這里，人人都可以成為一個創(chuàng)造者，人人都可以正兒八經(jīng)地“玩泥巴”。在這里，每個人成就感的獲得變得非常容易。

　　趣味星級：★★★★
　　難易程度：★★★★


畫吧——將舊時的夢想?yún)R注于色彩和圖象中，在咖啡和美酒黯蘊的香氣里描摹著意想中的美麗。

　　有繪畫興趣的人士，在茂名南路的東海堂畫吧里，可以如魚得水。

　　來畫吧學(xué)畫的人多是附近的白領(lǐng)，周日下午，他們聚在安靜的畫吧里，畫畫、聊天、喝咖啡。教畫畫的老師由吧主從各處的美術(shù)學(xué)校請來，上抽象油畫的課程。每次來上課的學(xué)生一般不固定，因為現(xiàn)代人的忙碌，使休息時間都變得不由自主。

　　畫吧里的主色調(diào)偏暖，以米色和淺咖啡色為主，佐以少量鮮嫩的淡黃色，頂上的燈光并不亮，但當午后的陽光從大大的落地窗外一泄而入，吧里的一切似乎都染上了一層淡淡的金色，使畫吧以明朗的氛圍凸現(xiàn)于各色的“吧”群落。

　　作畫的工具由畫吧提供，學(xué)員們以自身的想象力和色彩感，在畫布上揮灑。老師有時候會講一些繪畫的基本知識，并拿出幾幅自己的作品讓學(xué)員們參照臨摹，休憩日就在顏料和畫筆的配合中度過，心淡淡的、閑閑的。

　　趣味星級：★★★★
　　難易程度：★★★


布吧——周而復(fù)始的勞作讓時間的流逝不知不覺，而它的意義就存在于周而復(fù)始中。

　　徐家匯的天平路上有一個布吧，給人以一杯清茶和幾盎司洋酒之外的一點樂趣。

　　吧里爺爺輩的東西讓時光在這里流轉(zhuǎn)，烏黑油亮的蓑衣和那把帶著點銹跡的鐮刀，仿佛蘊藏著生靈無數(shù)。這些東西從貴州遠道而來，配合著一臺最老式的織布機，在繁華都市的一角演繹著它們古老的風(fēng)情。

　　來布吧的玩客在織布機前，踩踏板、扔梭子。簡單的操作在現(xiàn)代人的手里卻顯得并不簡單，按慣了鍵盤的手握著粗糙的梭子，不免流露出浮躁來。完成一塊類似真絲手帕大小的布，竟然要花去織布者一天的時間。周而復(fù)始的勞作讓時間的流逝不知不覺，而它的意義就存在于周而復(fù)始中。

　　蠟染，這種民間藝術(shù)在布吧里也能窺探一下它的奧秘，教蠟染的小姐會告訴你怎樣運用鉛筆打樣，用毛筆涂遍無須蠟染的空白。也有實在無耐心細細繪作的玩客，將雙手按在布上，描繪一雙獨一無二的手印。

　　隨后的染色、脫蠟程序由吧里的小姐來操作，一個星期后，就可以拿到自己繪制的蠟染布頭。

　　趣味星級：★★★
　　難易程度：★★★