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稻城亞丁有什么好吃的?稻城亞丁美食攻略

稻城亞丁有什么好吃的?稻城亞丁美食攻略

答:稻城亞丁有什么好吃的?因?yàn)槭遣貐^(qū),稻城地區(qū)的飲食以糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品為主。此外,縣城還有不少四川小飯店,主要集中在車站附近,農(nóng)貿(mào)市場和亞丁路周邊也有些。只是吃飽肚子的話,十幾元就行,普通炒菜在10-20元間。

在亞丁景區(qū),保護(hù)區(qū)以外的餐館,多集中在亞丁村和龍龍壩附近,保護(hù)區(qū)內(nèi)沒有食宿點(diǎn),飲食需要自理。或者在稻城縣城或香格里拉鎮(zhèn)(日瓦)買好食物。

青稞酒

青稞酒,藏語稱為“羌”,是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少,藏族的男女老少都喜歡喝。

酥油茶

藏族的一種飲料,多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。

酸奶

藏家酸奶一般加糖食用,不加糖的話會(huì)很酸,奶香濃郁,酸溜溜的,容易消化,又容易吸收,還有驅(qū)殺腸道中腐敗菌的作用。

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