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比利時(shí)法蘭德斯:濃縮的精華


比利時(shí)法蘭德斯:濃縮的精華圖片



  世界上有一個(gè)地方,將傳統(tǒng)與前衛(wèi)、童心與成熟、夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)結(jié)合得如此完美,并以彈丸之地成為歐洲之心,這個(gè)地方就是比利時(shí)的法蘭德斯。

  “法蘭德斯”有“流動(dòng)”的意思,作為區(qū)域名字第一次在歷史上出現(xiàn)是公元7世紀(jì)。11世紀(jì)的時(shí)候,法蘭德斯發(fā)展成歐洲最富有的地區(qū),開(kāi)始了它的黃金時(shí)代。那時(shí)的法蘭德斯人從英國(guó)進(jìn)口羊毛,紡成面料賣(mài)給歐洲大陸,繁榮的紡織貿(mào)易使法蘭德斯很多城市變得富有,根特、布魯日、伊珀?duì)柖紡馁F族條例里獲得了城市自主權(quán),發(fā)展出令人自豪的城市文化。如今的法蘭德斯指的是比利時(shí)說(shuō)荷蘭語(yǔ)的地區(qū)。布魯塞爾、安特衛(wèi)普、布魯日、根特、魯汶、梅赫倫都是法蘭德斯響當(dāng)當(dāng)?shù)某鞘。除了深厚的城市文化,法蘭德斯還盛產(chǎn)漫畫(huà)、啤酒、巧克力、美食和鉆石,世界上80%的鉆石加工都在法蘭德斯!歐盟和北約的總部也都設(shè)立在這里!

安特衛(wèi)普

  探訪法蘭德斯的第一站便是以時(shí)尚設(shè)計(jì)著稱的安特衛(wèi)普。這是座如鉆石般熠熠閃光的城市,比利時(shí)的第一大海港和第二大城市,也是整個(gè)歐洲赫赫有名的文化中心。

  世界80%的鉆石加工在這里。

  對(duì)于世界各地的鉆石愛(ài)好者來(lái)說(shuō),安特衛(wèi)普無(wú)愧于它的“世界鉆石中心”的稱號(hào)。安特衛(wèi)普因鉆石而聞名世界500多年,是世界主要天然鉆石的集散地。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上每10顆未切割的鉆石中就有8顆被送到安特衛(wèi)普進(jìn)行加工,而世界上80%的鉆石交易都是在這里進(jìn)行的。別小看安特衛(wèi)普中央車(chē)站旁那條其貌不揚(yáng)的帕里克大街,這條大街及周邊的2公里內(nèi)云集著7000名磚石產(chǎn)業(yè)工人,300間磚石切割工作間,1500個(gè)磚石貿(mào)易商,4間鉆石銀行。每年由這里經(jīng)手的鉆石多達(dá)2500萬(wàn)克拉。沿用了6個(gè)世紀(jì)的“安特衛(wèi)普切割”仍是世界上最高端的鉆石切割技術(shù),57面的效果最能呈現(xiàn)鉆石的晶瑩透亮。安特衛(wèi)普始終占據(jù)世界最大鉆石交易市場(chǎng),除了其精湛?jī)?yōu)質(zhì)的加工技術(shù)之外,但更重要的還在于安特衛(wèi)普的鉆石進(jìn)出口有免稅的優(yōu)惠,這使得在安特衛(wèi)普購(gòu)買(mǎi)鉆石比在其他地方便宜近1/3。

  你也許并沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)鉆石,但是完全不影響你參觀鉆石博物館或是鉆石加工車(chē)間。在那里,你可以看到那些價(jià)值連城的鉆石藏品,復(fù)雜傳統(tǒng)的鉆石打磨加工工藝,一顆鉆石背后的分子結(jié)構(gòu)原理,看到一個(gè)鉆石是如何被加工成一枚戒指的,還可以通過(guò)貫穿全館的多媒體機(jī),學(xué)習(xí)如何做個(gè)鉆石商人。

  古老的城市散發(fā)著時(shí)尚的魅力

  除了鉆石,安特衛(wèi)普還是一座時(shí)尚之城。上世紀(jì)80年代,“安特衛(wèi)普六君子”在倫敦時(shí)裝周上一鳴驚人,全球媒體爭(zhēng)相報(bào)道其引發(fā)的“法蘭德斯時(shí)尚”。如今漫步在安特衛(wèi)普街頭,處處都可以看到新銳的設(shè)計(jì),以及這個(gè)城市給設(shè)計(jì)藝術(shù)提供的廣闊空間和豐沃土壤。比利時(shí)安特衛(wèi)普皇家藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生們?cè)诰频、商?chǎng)、辦公樓里時(shí)時(shí)展現(xiàn)他們的設(shè)計(jì),表達(dá)思想;使這座古老的城市越發(fā)煥發(fā)出迷人的青春氣息。

  在安特衛(wèi)普,還可以參觀魯本斯故居和圣母大教堂,前者是名畫(huà)家魯本斯從意大利返回安特衛(wèi)普時(shí)買(mǎi)下一棟16世紀(jì)的房子,并于1616年至1640年在此居住,曾經(jīng)一度被歐洲貴族、藝術(shù)家踏破門(mén)。現(xiàn)在是美術(shù)館,展出魯本斯的繪畫(huà)作品。后者是安特衛(wèi)普的地標(biāo),也是比利時(shí)最大的歌特式教堂,用了170年才建成。教堂外繁復(fù)精細(xì)的雕刻著動(dòng)人的圣經(jīng)故事,教堂內(nèi)部為巴洛克風(fēng)格的裝飾,氣氛相當(dāng)肅靜。教堂內(nèi)珍藏著魯本斯的畫(huà)作,最有名的是《耶穌降架圖》。

布魯日

  由安特衛(wèi)普開(kāi)往布魯日的大巴車(chē)上,不停播放著英國(guó)影片《InBurges》(《在布魯日》),幾個(gè)冷面殺手在童話小鎮(zhèn)布魯日發(fā)生的故事。電影的畫(huà)面實(shí)在太漂亮了,前5分鐘簡(jiǎn)直可以當(dāng)成是布魯日的宣傳片。布魯日水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),建筑、裝飾、服飾、運(yùn)河與橋、水中的光和影,還有湖面上那些悠游的天鵝,都傳達(dá)著舊時(shí)歐洲的優(yōu)雅與閑適?粗@部電影,車(chē)子緩緩駛進(jìn)了布魯日。這座比利時(shí)最美的小城確實(shí)沒(méi)有讓我們失望,“北方威尼斯”旖旎的水鄉(xiāng)風(fēng)景在運(yùn)河兩岸一一向我們展開(kāi)。

  冬天的布魯日不太冷

  冬天的布魯日并不太冷,圣誕前夕,大小廣場(chǎng)排滿了一個(gè)又一個(gè)五彩繽紛的售貨攤檔;鐘塔和郵政大樓之間的空地上還搭起了真冰場(chǎng),上面裝點(diǎn)了銀白的圣誕樹(shù)和五光十色的彩燈,本地人、外地人、大人和孩子、情侶和夫妻在這個(gè)場(chǎng)子里追逐著快樂(lè);真冰場(chǎng)的四周?chē)@著各色攤檔:賣(mài)手套帽子的、賣(mài)蠟燭飾品的,賣(mài)雷絲花邊的、賣(mài)古董的、賣(mài)手工藝品的———應(yīng)有盡有,當(dāng)然少不了熱氣騰騰的賣(mài)烤肉、火腿腸和華夫餅的美食攤。每一個(gè)巷子口都飄來(lái)巧克力的醇香,而一輛又一輛的馬車(chē)“得得得”地奔跑在高高低低黝黑發(fā)亮的石子路上,很多很多年以前,廣場(chǎng)上的馬車(chē)也發(fā)出同樣清脆的聲響吧。

  “北方威尼斯”,歷史遺跡比比皆是

  布魯日被譽(yù)為“北方的威尼斯”,位于比利時(shí)西北部弗蘭德平原,距北海14公里。布魯日在中世紀(jì)時(shí)曾經(jīng)是歐洲著名的港口城市和商埠,最初統(tǒng)治者為了抵御海盜而在這里修建了城堡,后來(lái)城堡漸漸擴(kuò)大為城市!安剪斎铡笔歉ダ⒄Z(yǔ)“Bruges”的音譯,意為“橋”,準(zhǔn)確地講,布魯日應(yīng)叫做“橋城”。這個(gè)18世紀(jì)曾經(jīng)繁榮一時(shí)的歐洲“鹿港小鎮(zhèn)”,沐浴著浩瀚北海的潮汐,一排排童話般明麗的弗拉芒建筑群,清晰記憶著當(dāng)年港口的風(fēng)采。

  布魯日被護(hù)城河環(huán)繞,三條運(yùn)河如帶般穿入市中心,河渠如網(wǎng),游船如織,大小橋梁隨處可見(jiàn),一棟又一棟火紅、明黃、天藍(lán)、橘橙色彩明麗的房子依河生長(zhǎng)、掩映在桃紅柳綠中,這恬靜悠然的水鄉(xiāng)風(fēng)光,使人恍如隔世,回到遙遠(yuǎn)的年代。在小城,歷史古跡比比皆是,一座又一座鐘樓和教堂的尖頂抒寫(xiě)著小城詩(shī)意的天空;大大小小的廣場(chǎng)上擠滿了歌特式、巴洛克式、拜占庭式、羅馬式、弗拉芒式的建筑;無(wú)怪乎整個(gè)城市都被列入了世界文化遺產(chǎn)。建于公元1376年的市政廳周?chē)惺ド4蠼烫,圣安娜教堂、圣雅各教堂、圣血教堂……,教堂?nèi)保存著布魯日畫(huà)派大師們?nèi)鐡P(yáng)·凡·愛(ài)克、漢斯·梅姆林等人的繪畫(huà)珍品,其中圣血教堂內(nèi)相傳藏有1150年從圣地帶回的保存有幾滴基督血的金匣。圣約翰醫(yī)院小教堂中藏有油畫(huà)鼻祖揚(yáng)·凡·愛(ài)克的多幅名作。圣母院是布魯日最為著名的歷史古跡,建于13世紀(jì)。這里珍藏的15世紀(jì)意大利雕塑大師米開(kāi)朗琪羅的大理石雕塑“圣母像”是舉世聞名的藝術(shù)佳作。

  當(dāng)暮色漸深,月光如水,陸上的燈與水中的影更構(gòu)成一幅幅迷離的畫(huà)卷。人們將布魯日稱為“北部的威尼斯”,因?yàn)樗兄c威尼斯十分相似的水上城市特色,可是,與每天喧嘩熱鬧以游客為主的威尼斯相比,布魯日恬靜、靈秀,處處透露著舊時(shí)歐洲的情調(diào)和當(dāng)?shù)厝说纳顨庀ⅰ?BR>
布魯塞爾

  布魯塞爾一直被公認(rèn)為是“歐洲的首都”,在這個(gè)彈丸之地,歐盟總部、北大西洋公約組織以及約1400家國(guó)際非政府組織和大型跨國(guó)公司的總部都設(shè)立于此。在現(xiàn)代化建筑的表象下,布魯塞爾的每個(gè)角落都涌動(dòng)著藝術(shù)的元素,大廣場(chǎng)四周集中了39座文藝復(fù)興時(shí)期、路易時(shí)代的建筑精粹。那些哥特式的尖頂,巴洛克式的裝飾,典雅華麗的鏤刻雕塑都是藝術(shù)的瑰寶,難怪連法國(guó)大文豪雨果都稱贊它是“世界上最美麗的廣場(chǎng)”。

  走街串巷,滿眼都是卡通人物

  如果說(shuō)比利時(shí)是“漫畫(huà)王國(guó)”,那么布魯塞爾毫無(wú)疑問(wèn)就是“漫畫(huà)之都”。漫畫(huà)就像血液一樣融于比利時(shí)人的生活中,據(jù)說(shuō)每三個(gè)漫畫(huà)家中就有一個(gè)是比利時(shí)人。這里有藍(lán)精靈之父貝約,創(chuàng)造《丁丁歷險(xiǎn)記》的埃爾熱,與法國(guó)漫畫(huà)家阿爾伯特·優(yōu)德佐一起塑造了高盧英雄的雷尼·高辛尼……當(dāng)我們沿著漫畫(huà)墻“漫游”,當(dāng)我們?cè)诼?huà)博物館駐足觀摩,當(dāng)我們?cè)诹宅槤M目的卡通店挑選禮品,走家串巷,滿眼都是卡通人物:丁丁、白雪、藍(lán)精靈,數(shù)不盡的漫畫(huà)形象就在身邊,漫畫(huà)無(wú)處不在。在布魯塞爾的地圖上,有一條著名的“卡通步行線路”,此路線全長(zhǎng)3公里,沿途有44幅漫畫(huà)墻!那上面栩栩如生的漫畫(huà)人物,述說(shuō)著這個(gè)城市的童真與夢(mèng)想。漫游其中,我們仿若回到了孩童時(shí)代,天真時(shí)光就此停滯。

  老少皆愛(ài)漫畫(huà)

  在布魯塞爾的漫畫(huà)博物館,670多個(gè)漫畫(huà)家的作品不僅讓游客大飽眼福,一樓的書(shū)店和紀(jì)念品商店也總是人頭滿滿。這里吸引的不僅有游客,更有不少是當(dāng)?shù)厝;不僅有孩子還有不少白發(fā)蒼蒼的老人。當(dāng)我看到一位頂著一頭華發(fā)的老人在書(shū)攤上津津有味地品著一本漫畫(huà)時(shí),我想,漫畫(huà)帶給我們的不僅是快樂(lè),更喚醒了人們內(nèi)心深處的對(duì)純真的追求和對(duì)昔日美好過(guò)往的追憶。比利時(shí)人在漫畫(huà)博物館游覽,與兒時(shí)的玩伴再次會(huì)晤,因此他們能常期保有樂(lè)觀、純樸、善良、喜歡自我嘲諷的個(gè)性,正是這種民族心態(tài)使這個(gè)一個(gè)小小的國(guó)家勇敢向前,不斷實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,躋身于世界經(jīng)濟(jì)20強(qiáng)之列。


小貼士:

  國(guó)際交通:海南航空有北京直飛布魯塞爾的航班,凌晨1:30起飛,次日早上5:45到;回程比利時(shí)時(shí)間12:30起飛,到達(dá)北京為次日早上5:30。

  住宿:安特衛(wèi)普的H olidayinn,布魯日的M artis度假酒店、布魯塞爾的hotel B loom都是非常棒的酒店,地理位置一流,不是在火車(chē)站旁邊就是位于老城中心,非常適合四處漫游。

  飲食:比利時(shí)是巧克力的王國(guó),巧克力店四處林立,隨便尋一個(gè)進(jìn)去,就有上百個(gè)驚喜等著你,比利時(shí)的巧克力由純可可油制作的,純天然的質(zhì)地使這里的巧克力不易使人發(fā)胖,所以來(lái)這里的游客可以好好溺愛(ài)自己,彌補(bǔ)以往不能盡享美味的遺憾。比利時(shí)全國(guó)遍布巧克力店,其中最為著名的要當(dāng)屬位于布魯塞爾的W ittam er,此店以出售皇家巧克力聞名,比利時(shí)菲利普王子的皇家婚禮用的就是這家店制作的巧克力蛋糕。喜歡經(jīng)典巧克力味道的游客一定還要來(lái)G aller試試,因?yàn)檫@里可以品嘗到14世紀(jì)、16世紀(jì)和18世紀(jì)三種不同風(fēng)味的懷舊熱巧克力。

  除了巧克力,比利時(shí)的啤酒也非常有名,比利時(shí)人視啤酒為“國(guó)飲”,據(jù)說(shuō)早在中世紀(jì),法蘭德斯地區(qū)的僧侶就“發(fā)明”了釀造啤酒的技術(shù)。所以啤酒在比利時(shí),就像espresso咖啡在意大利、茶在中國(guó)一樣,享有獨(dú)一無(wú)二的聲譽(yù)。比利時(shí)的啤酒口味眾多,據(jù)說(shuō)有500多種。其中:白啤酒、櫻桃啤酒、修道院啤酒、D uvel啤酒、K w ak啤酒最受人們的青睞。至于吃飯,強(qiáng)力推薦比利時(shí)的海虹(M ussels,也稱青口)餐。布魯塞爾拱形購(gòu)物長(zhǎng)廊旁的Bouchers街只是窄窄的一條巷子,但可能是整個(gè)比利時(shí)人氣最旺的一條街,在此行走,簡(jiǎn)直有黃金周在北京路的感覺(jué),經(jīng)常會(huì)塞到走不動(dòng)。巷子兩邊滿是特色各異的餐館,每個(gè)餐椅上都坐著人。在B ouchers上的百年老店C hez Leon,是所有比利時(shí)人推薦吃海虹的地方。他的海虹口味有20多種,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的是:原味、奶油和白葡萄酒。


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