千層薄餅巖位于新西蘭南島號稱"Heart of Coast"西海岸心臟的城市格雷茅斯。山勢俊俏，海岸蜿蜒，海岸上悚然佇立著一大片形態獨特層層疊疊的巖石，猶如千層薄餅。據說千層巖形成于3500萬年前的海底。由于小型海洋生物和沙土間交替層壓并埋于海底，產生了硬石灰石和軟砂巖堆積而成的多層區域經過地震活動露出海面，再經風雨侵蝕形成巨大的層層薄餅。到薄餅巖的道路維護得很好，在到達沿海亞麻和灌木叢之前會經過一片本土森林。沿途步行道呈現了內陸山脈，蜿蜒曲折的海岸線和主要景點薄餅巖、噴水孔的壯觀景色。路上的告示牌可幫助游客對所觀賞的景區進一步了解。巖石的遠方，大海的另一端，可以遙忘阿爾卑斯山脈的千年積雪。