西班牙光世界文化遺產(chǎn)就數(shù)不過來。一個城市玩一周都不夠,更別說一個長假要玩很多地方了,所以在景點(diǎn)選擇中就要有取舍。僅僅到此一游拍張照的地方,不去也罷。盡量選擇能體現(xiàn)當(dāng)?shù)貧v史文化和能融入市民生活的地方。
比如在馬德里,大多數(shù)旅行社會帶團(tuán)到西班牙廣場,在塞萬提斯雕像前拍個照。其實,西班牙廣場只是市中心的一個大公園,沒有獨(dú)特的景致及宏偉的建筑,只因廣場內(nèi)放了一座唐吉訶德雕像,故備受關(guān)注。
有同樣的時間,不如到馬約爾廣場,這個四方型廣場以前經(jīng)?梢钥吹缴萑A的皇家儀式、斗牛以及種種紀(jì)念活動,甚至是宗教裁判所施行的火刑現(xiàn)場,F(xiàn)在則是馬德里市民的休閑廣場,很多有歷史的餐館和咖啡館,還有流浪藝人;煸诋(dāng)?shù)厝死锖缺Х龋犅牼砩嗟奈靼嘌勒Z,你才會覺得自己真的來到了西班牙。
又比如在巴塞羅那,可以選擇高迪建筑之旅,或者蘭布拉大街和老城,至于像奧運(yùn)主會場、蒙桌伊克山等,時間不夠只能割舍。
夏日的西班牙,白天的陽光強(qiáng)烈,所以講究享受生活的西班牙人,會在午飯后小睡一會,這個時候,很多商店也會關(guān)門,馬路上空空蕩蕩。西班牙是越夜越熱鬧,晚上很多廣場都會有表演,吹拉彈唱好不熱鬧。飯店晚餐都要8點(diǎn)以后才開始,越高級的飯店開席越晚。所以游客不妨在烈日炎炎的午后,也回到酒店睡個覺。養(yǎng)足精神過夜生活,第二天做個早起鳥,清晨可是拍照的最佳時間。
常?吹竭@樣的景象:一隊游客跟著導(dǎo)游在古堡或教堂茫然地兜,幾天下來不同古堡教堂看多了,視覺也會疲勞。所以在我推薦的西班牙游程中,我特別精心設(shè)計每個黃昏。比如游覽塞維利亞的卡爾摩納古堡,一定要選擇黃昏時,安排游客在古堡露臺一邊喝咖啡,一邊看落日。古堡上一杯咖啡才1.6歐元,非常便宜。
還有在馬略卡,可以租個游艇,帶上在海鮮市場買的吃的喝的。4點(diǎn)左右出發(fā),就讓游艇在海上漂著,一邊喝啤酒吃海鮮,一邊看白色的小鎮(zhèn),藍(lán)色的大海,在夕陽下顏色的變化。
購物是中國游客不可或缺的內(nèi)容。在西班牙一定要關(guān)注西班牙自主品牌。像加泰羅尼亞地區(qū),以前是歐洲輕工業(yè)基地,保留了最好的設(shè)計力量和加工技術(shù)。很多歐洲人都喜歡買西班牙的服裝和皮具,除了大家都知道的Loewe、Camper,和青年品牌ZARA和MANGO。西班牙還有很多設(shè)計和質(zhì)量都很棒的牌子 ,像 Purificacion Garcia、AntonioMivo、Massimo Dutti和 AdolfoDominguez等,都低調(diào)卻設(shè)計感十足,很受白領(lǐng)男女的喜愛。而且西班牙物價和歐洲其他地方比起來,相對便宜。可以淘到很多價廉物美的好東西。
購物
到西班牙旅游的游客,購物是重要的目的之一。西班牙的國際名牌雖然不多,但卻有不少以實用、個性為設(shè)計主題的衣飾、皮革及鯨皮制品、吉他、托利多銅具、裝飾品、玻璃器皿、古玩及瓷器等。
西班牙皮鞋業(yè)興旺興達(dá),比意大利的皮鞋價格便宜一半左右,也設(shè)計和制作方面出有獨(dú)到之處。西班牙的皮鞋廠遍布全國各地,以沿海城市阿利坎特(Alicante)一帶最多,也最有名。除了皮鞋,西班牙的皮衣、皮包等,品質(zhì)和設(shè)計也一樣優(yōu)秀。
西班牙各地都有地方傳統(tǒng)工藝品,那也是愛好藝術(shù)的游客的心儀,東部瓦倫西亞的玻璃。素有“瓷器之城”的瓦倫西亞,是西班牙瓷器藝術(shù)愛好者的天堂。還有南部安達(dá)盧西亞的彩繪陶瓷,有應(yīng)用在餐具、燈具上,也有純粹鑲嵌了作擺設(shè)的,風(fēng)格十分傳統(tǒng),很是受歡迎。中部古城托萊多的金銀鑲嵌飾品,是西班牙最著名的工藝。這種把金銀絲鑲嵌在首飾、槍把、銀盤上的古老技藝,是西班牙王公貴族的最愛,在許多西班牙博物館里保存下來的文物中,都可看到這種手工藝。如今托萊多沿襲傳統(tǒng),把金銀鑲嵌應(yīng)用到現(xiàn)代飾品如耳環(huán)、胸針、手鐲等上,深受女游客歡迎,在西班牙的幾個大城市的百貨公司都有專柜出售。
南部的格拉那達(dá)是北非摩洛哥手工藝品的最大集散地,價廉物美的摩洛哥皮件、銅器、坐墊、地毯、吊燈、拖鞋、木雕等,此外,格拉那達(dá)本身出產(chǎn)的青藍(lán)繪陶品、安達(dá)盧西亞式吊燈、瓷磚、拼圖家具以及西班牙風(fēng)味的大花裙、蕾紗披肩,也是十分具特色的旅游紀(jì)念品。
美食
西班牙的飲食業(yè)像其國家一樣豐富多彩。有高質(zhì)量的飲食原料,古老的傳統(tǒng),民間烹調(diào)藝術(shù)加之有高級的職業(yè)烹調(diào)大師,使其烹調(diào)的聲譽(yù)在歐洲排為第一。簡略地說半島的西班牙可以分為六個烹調(diào)的大地區(qū)。
北方是烹調(diào)技術(shù)方面最豐富之一。加利西亞的魚和海鮮,是世界上最新鮮之一,其烹飪方法很出名。巴斯克菜享有國際聲譽(yù);大西洋鱈魚的烹調(diào)方法有:比爾比爾作法或者比斯開的作法,芬芳的鰻鱺苗,是我國最有名的菜。在阿斯圖里亞斯避免不了一fabada,它是主要以白豆為主的菜肴;此外還有地方的優(yōu)秀的奶酪;蘋果酒;等等。
比利牛斯山地區(qū)是chilindron的湯的地區(qū)。阿拉貢有很多菜是用這種湯做的。此外,特魯埃爾的火腿很好吃。
卡塔羅尼亞是燉菜有名的地區(qū)。此外,還有味美的香腸及奶酪以及國際上出名的湯,如ali-oli(蒜油)。
瓦倫西亞與其地區(qū)是米的家鄉(xiāng)。除了非常著名的paella菜飯,瓦倫西亞人用任何配料,如肉、雞、海鮮、蔬菜、魚,都可以做味道極好菜,這些菜都有大米。穆爾西亞的燉菜或飯也好吃極了。
安達(dá)盧西亞是油炸食品的地區(qū)。炸魚很出名。此外,還突出gazpacho味美的蔬菜的冷湯以及韋爾瓦省的Jabugo火腿,味美色香。
西班牙中部是烤肉的地區(qū)。羊肉、牛肉、小豬、山羊羔及別的杰出的肉。在這邊是用大柴爐慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香腸都是這些地區(qū)供應(yīng)的。馬德里與卡斯蒂利亞烹調(diào)很相似,但還是有它自己的一些風(fēng)格。其中突出馬德里的雜燴,cocido,十全十美的菜,以豆類、不同的肉為基礎(chǔ);馬德里法蹄掌以及高雅的甜食,而值得特別的提及。西班牙菜一個重要部分是兩個島嶼的烹調(diào)。
巴利阿里群島發(fā)明了幾個向全世界出口的著名的特菜。其中突出於Mahon,梅諾爾卡島起源的蛋黃油,mahonesa,馬略卡島的鵝蛋卷,輕的千層餅,非常好吃以及辣味大香腸。
加納利亞群島提供很富於想像力的菜,因其原料有限,所以有很多以魚為基礎(chǔ)的菜,有名的辣油,mojopicon,突出。此外,還有許多這些島生產(chǎn)的熱帶的水果,如香蕉、鱷梨、番木瓜,等。