都說西班牙美食是最符合中國人胃口的歐洲食品。的確,無論是傳統小吃Tapas,還是豐盛的海鮮拼盤,以及最有名氣的西班牙海鮮飯,都讓人食指大動。
塞維利亞最有名氣的,不僅僅是弗拉明戈,還有火腿。在西班牙,無論在哪里,都可以看到賣傳統小吃Tapas的小館,店門口的柜臺上方,掛著一溜兒熏好的火腿,西班牙人或在店中,或在店門口的小桌前,一杯啤酒,一份Tapas,聊得愜意,吃得開心。火腿Tapas外加搭配的雪莉酒,配合著起司和面包一起,味道好極啦。
西班牙靠海,海鮮Tapas也是特色之一。在巴塞羅那路邊的一個小店中,我們有幸嘗到了海鮮Tapas。煙熏三味魚、墨斗魚、魷魚,還有不知名的小銀魚……盡管是小吃,但是無論從口味和配料,都很符合我們的中國胃。