1、仙居三黃雞——仙居有中華第一雞的美稱,受朱元璋鐘愛并欽賜命名,被列為貢品。是全國名特優新農產品。
2、仙居楊梅——仙居素有“中國楊梅之鄉”稱號,被嚴濟慈副委員長命名為“仙梅”,是中國重要的楊梅產地,尤以產于西爐、桐橋果大核小、酸甜可口的東魁種優質楊梅而著名,并以“仙鄉楊梅酒”著名。
3、仙居山茶油——仙居有“仙居油庫”之美譽,堪稱植物油之冠。
4、仙居還有仙居花豬、河蟹、雪鰻、油茶、板栗、黃花菜、竹蓀、萌菜、燒餅、白術、蜜梨、蜜汁紅薯、大臉豆腐、敲肉、永安溪溪魚、酸梅湯等令城里人垂涎的土菜。