除正規菜式外，廣東點心一向為美食家所推崇，香港點心也以廣東點心為主，經過不斷發展，形成中西合壁、大集會的特色，品種多且制作精巧。游客到香港，不能不品嘗這種"粵式點心"。

廣東人時興"飲茶"，到茶樓要上一壺茶、幾件點心，也是香港人日常飲食習慣中不可缺少的組成部分。茶分早茶、中午茶和下午茶，早茶在中午以前一段時間，中午茶一般即午餐。茶樓供應的點心品種繁多，且價格適中，從幾元錢到二十幾元錢不等，由服務員用小車在餐桌間推賣，隨要隨取，吃后再結，十分方便，是頗有地方文化特色的飲食形式。

香港國際交往頻繁、東西文化匯聚，世界各地的飲食風味和習慣，在這里都能見到。香港的外國菜式分為西方菜式和亞洲菜式，在飲食業中占有很重要的比重和地位。