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國慶節(jié)韓國首爾購物攻略

店名:Passion5  

地址:首爾市龍山區(qū)漢南洞729-74

營業(yè)時間:07:30--19:00

甜蜜指數:★★★★

你可以想象一家咖啡店、蛋糕店、巧克力店加上一家面包房,這是同一家店嗎?Passion5就是這樣的一家小店。剛進店門的時候,可以感受到咖啡廳的空間,再往里面走進去一些的話,有堆滿德國Baumkuchen 等新鮮出爐的面包,在你不經意間,其實你已經走進了面包店,這會吸引你繼續(xù)往里走,映入你眼簾的是蛋糕展示的地方。雖然咖啡廳,你可以暢意的享受美味的三明治和咖啡,但是因為店內空間不是很大,所以那些買完打包帶走的人比較多。Royal,strawberry, cafe等三個種類的布丁和面包以及曲奇都是Passion5非常有人氣的糕點。

店名:PAYARD

地址:首爾市中區(qū)忠武路1街新世界總店名品館6樓

營業(yè)時間:10:30--20:00

甜蜜指數:★★★★★

曾被美國電視劇《欲望城市》中被專欄作家Carrie Bradshaw譽為是提供“全紐約最棒的甜點”的Payard蛋糕店,在首爾已經登陸了。如果你連甜品也要很享受排場的話,那么一定要關注這里。這里準備了clair、Louvre等甜點和quiche、warm salad、混入新鮮rucola的奶油披薩餅,以及一些可以簡簡單單享受的食物。

Payard的創(chuàng)始人Fran-ois Payard是在美國享有盛名的法式甜點大師,位于紐約上東區(qū)的Payard店面內總是擠滿了慕名而來的食客。韓國朝鮮大酒店不僅與他簽訂了獨家協(xié)議書,而且還將自己的甜點師們派到了美國跟隨Payard本人學習,為的就是能夠在韓國重現出Payard甜點獨有的風味。

位于新世界百貨商店本館(名品館)6層的Payard,裝潢依然延續(xù)了紐約店內經典的鵝黃色系風格,明亮又不失溫暖。木質椅子配上如同小小草坪一般的椅墊,與窗外的雕塑公園和植物自成一趣,有種貼近自然的舒適在里面。

這里營業(yè)兩年多以來,雖然接受了不少媒體的采訪與報道,卻從沒有主動對外進行過宣傳。即便如此,由于網絡上信息的快速傳播,Payard不僅以它全新的概念誘發(fā)了人們的好奇心,同時也以上等的甜點品質樹立了良好的口碑,成為人們追捧的對象。

這里賣的甜點不同于一般咖啡廳里常見的提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕之類,而都是精工細作的法式甜點。無論從創(chuàng)意、外型、用料,還是口感上,都能帶來濃厚醇正的法式風情。

最有名的甜點要數法式蘋果派了。根據甜點師的介紹,制作的時候要先將一個小蘋果削皮挖空,中間填滿麥芽糖后放進烤箱5分鐘。這樣既能品嘗到綿軟又爽口的蘋果果肉,又能看到一個完整的小蘋果躺在鮮奶油和千層酥中間,鮮奶油的味道也不會過于甜膩,可以很好的烘托出蘋果清甜的味道來。

外型如同個洋蔥頭般可愛的甜點是芒果慕斯,外面薄薄的一層奶油下包裹的是混合著芒果果肉的高級慕斯。芒果慕斯入口即化,芒果的綿甜中帶出一點點微酸,只在舌尖上稍停片刻便會滿齒留香。

巧克力慕斯也是這里的人氣甜點。不同與水果慕斯的清爽,巧克力慕斯的味道十分醇厚,絲滑的口感,不會太甜也不會太苦,剛剛夠人無盡回味的程度。

另外一道是口感奇妙的樹莓慕斯。剛入口的時候能感受到樹莓的酸味,停留在舌頭上的時候則是慕斯的甜味,咽下去之后又能重新感受出酸味來,而且似乎越吃越會習慣于這種味道。據甜點師介紹,雖然有的人不能接受這種味道,不過喜愛這道甜點的人會吃上癮。

這里提供的菜單除了甜點和咖啡外,還有三明治、比薩餅及簡單的法式料理,吸引了不少附近的上班族前來享受午餐。除此以外,還銷售可用作送禮的高級麥芽糖,并且提供特別的蛋糕定制服務。

店名:CAFE aA

地址:首爾市麻浦區(qū)西橋洞408-11

營業(yè)時間:09:30--20:30

甜蜜指數:★★★

cafe aA,這家咖啡店在博物館在aA The Design Museum的一層,去的話應該很容易發(fā)現的。博物館展示作品的幾層樓并不是常常開放的,通常要等到有展覽活動的時候才開,不過不清楚要不要買票呢。咖啡店的風格理念是"舊倉庫感"。放上一些歐洲感,現代感的家具裝飾什么的,大概自己喝咖啡的時候也能嘗出點藝術的味道了。

整個店是禁煙的,實在想抽煙的朋友可以去天臺抽。店內有無線網絡,所以很多學生朋友喜歡在這里讀書上網。雖然是咖啡店,但是里面的葡萄酒也很出名,晚上的時候欣賞漂亮的酒杯和店內獨特的環(huán)境真是很享受。

Charles& Ray Eames, Tom Dixon,Fritz Hansen,Pierre Paulin……雖然光是聽到這些名字,就很想親眼目睹這些響當當設計師們的作品,這里最大的魅力就是,可以親眼看到著名設計師的初期產業(yè)作品,和歐洲的復古照明,櫥柜等。觀覽博物館時如果感到腳步疲倦的話,這里最適合休息,再配上手工做的果醬和英國式司康餅會帶給你最滿意的復古氣氛。

店名:Jamie and Bell

甜蜜指數:★★★★

地址:首爾市江南區(qū)新沙洞657-40 102號

營業(yè)時間:周一--四 14:00--22:00;周五--日 12:00--23:00

Jamie and Bell被稱為‘獨一無二’的,如果你懂得欣賞復古產品,知道它稀少性魅力的話,一定要進去看的一家小店。如果你進入了這家充滿了英國法國等歐洲70,80 年代復古商品,如寶物倉庫般賣場的話,具有各種歷史的服飾、鞋、包、珠寶的瀟灑美麗會充滿你的心胸。其中,特別是蘊藏著70年代,特有色感的花形印制商品和重新流行的舊款氣氛(Retro Mood)太陽鏡,醒目粗式的珠寶等,都是可以很好地演示主流行(MEGA TREND)嬉皮風格的完美摩登商品。

店名:Breadtalk

甜蜜指數:★★★

地址:中區(qū)明洞1街59-7 zhohun大廈 1樓

營業(yè)時間:10:30--20:00

說起B(yǎng)readtalk,我想大家都不陌生了,是的,上海北京街頭可以見到很多Breadtalk的面包店,其實源自新加坡的這家面包店開到首爾去之后,味道到底怎么樣?

穿著白色和醬色制服的面包師們匆忙走動的身影,極具印象的公開廚房是這里的特征。它那好似日本面包(Korokke)松脆的表面和用新加坡的傳統(tǒng)果醬kaya,雞蛋奶油、椰子果、甘那休等材料,充斥著的內部組成的櫛比鱗次,極有印象的面包也是孩子們的最愛,異國風味,絕對值得你去品嘗,并拿來和家附近的Breadtalk做一次徹底的比較,你就會發(fā)現,你的這個選擇沒有做錯!

店名:LOMOGRAPHY

甜蜜指數:★★★★★

地址:麻浦區(qū)西橋洞362-14 1樓

營業(yè)時間:11:00--21:00

Lomography在弘益大學剛剛開業(yè)的咖啡廳兼LOMO相機展示廳。一共在全世界12個地方以這種形式經營著。這里是繼香港后的第二家直接經營的店。在今年日本和紐約也即將開LOMO咖啡廳。從裝潢風格開始,到實施奧地利總公司的工作人員們親手負責(冷戰(zhàn)時期時在俄羅斯發(fā)明的LOMO照相機曾一度絕貨,在奧地利一名大學生的努力下到了現在),復古感覺的家具也是從當地空運來的。

出售的品種有咖啡和飲料、LOMO照相機以及相關的裝飾品。在這里,大可不必為簡單的菜單而感到失望。工作人員們當時做出的咖啡比起 Barista的手藝要優(yōu)秀的多。而且,在網站上定購相機和到這里親自用眼睛看、聽詳細說明再購買的情況有著天壤之別。因為這里墻壁上貼滿的LOMO照片,可以讓你立刻確認,用什么相機拍照后,出來怎樣的東西。這些照片是在咖啡廳開業(yè)之前,在網站上公開募集而選出來的。

通過LOMO,拍照片的“LOMO Grapher  ”們不但了爭奪第一的照片,而且可以在這里頻繁地發(fā)現工作人員們的“自拍照”。充滿了令人眼饞產品的這個地方,可以隨心所欲的‘無限’拍照,喜歡玩博客的朋友們趕快帶著朋友們去吧!

店名:Dear Chocolate

甜蜜指數:★★★

地址:首爾市江南區(qū)新沙洞78-5

營業(yè)時間:11:00--24:00

如果有個這樣的地方,你可以看設計師們精心設計的精致物件,你也可以買下某個你喜歡的禮品送給朋友,最重要的是,你在欣賞的同時,還可以來上一份甜點或是咖啡,你會心動嗎?

“Dear Chocolate ”就是這種地方。正如其名字一樣,這里既是可以品嘗甜美的巧克力飲料,和從德國意大利空運來的巧克力的咖啡廳,同時,有時也是餐廳或者紅酒吧。漸漸接近的紀念日,即使沒有準備合適的禮物,但是在柜臺有著設計師所準備的小物品,所以不必擔心啦。在墻面上緊實地裝飾滿了古典圖章果然是要出售的。這里沒有華麗的裝飾,拜墻壁角度的不同來分割空間的福,“欣賞的樂趣”也增大了很多。和朋友們一起一邊閑聊一邊來享受甜美的甜點吧!

店名:T8

甜蜜指數:★★★

地址:龍山區(qū)黎泰院2洞557 1樓

營業(yè)時間:11:00--23:00

在首爾有這么一家店,會把簡單的三明治稱為‘料理’,三明治做得好的店有很多,但你在首爾就不能錯過這家具有歐洲風味名為"T8"的咖啡店。店內規(guī)模不是很大,但是口味非常豐富,那些吃不慣泡菜的外國人,再適合不過了!小店極具時尚感,還有一些復古感覺。地方小,最主要體現在這里只有八個桌子,所以經常需要排隊,特別是高峰期。據說主人在留學時期,花了很長時間學習制作這些料理,加上親自制作改良的三明治和熱狗,這些都是T8的主打食物哦。將豆腐切塊兒,再放入奶酪和新鮮的蔬菜做成的豆腐三明治最適合愛吃蔬菜的人們。如果再加上一杯微苦的咖啡,就是一份標準的美味西式快速午餐啦。當然,你如果配的是啤酒的話,那絕對是另外一番風味。

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