1、張家界餐館里的菜總的來說偏貴，景區又比市區貴多了。景區里一盤小菜就要15元到20元，普通最差的葷菜如炒肉絲、雞蛋等也得38元，還好我們是全包給石導，吃住不愁，導游拿價肯定可以便宜，否則那點錢算算石導該虧本了。葛根炒臘肉、巖耳、酸玉米炒蛋都很有當地特色，值得品嘗。市里面有家“湘里人家”的飯店味道很好，價格也便宜，水蜈蚣（即炸蜂蛹）、土雞、金鞭魚，和渣等特色菜記得要嘗一嘗。

2、市區內靠近“人民電影院”有一條熱鬧的小吃街，有各種品種的串炸，5角錢一串，幾塊錢就能吃到撐飽，其中螺肉串、油炸香蕉（1元）、糯米粑粑、黑黑的臭豆腐都很好吃，我們幾個吃的只恨自己的肚子太小！

3、早餐可以去百貨大樓旁邊的“一品樂”吃，自助早餐，6元錢可以吃個肚子朝外，并且種類繁多，有面條，米粉，蛋炒飯，各種面包等。

4、張家界的特產有三寶一絕，三寶葛根粉、厥根粉、石茸，一絕是杜仲茶，我只買了一些粉，先不說吃了是否真的好處多多，但味道確實挺好吃的。獼猴桃也是當地的特產,但一定要買那種個小的野生獼猴桃,大約比蛋黃大些,只要1元錢一斤，味道酸酸的,很鮮。石導告訴我們那種大個的長長的獼猴桃都是人工種植的。