沙扒灣在哪里?陽西沙扒灣旅游攻略
沙扒灣在哪里?沙扒灣位于廣東省陽江市陽西縣西南部沙扒鎮,有中國的“馬爾代夫”之稱。它頭枕風光秀麗的北仔嶺,面向浩瀚的南海。包括沙扒海濱、月亮灣、青洲島和白額嶺等景點。這里,灣似虹,沙如玉,岸邊綠林含翠,海面碧波粼粼,是一個理想的天然浴場。
門票:
沙灘門票:20元。
特殊人群:
A.免票政策:兒童身高1.1米以下免沙扒灣門票。
B.優惠政策:兒童身高1.1—1.4米、老人65周歲以上持老年證購沙扒灣優惠票 。
開放時間:
沙扒灣:7:00—19:30;青州島:8:00—17:30
美食
酥皮蓮蓉包
以半發酵面和酥心(油酥面團)摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見角內餡料,餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初,屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習俗一書中載:“以白米浸至半月,入白粳飯其中,乃舂為粉,以豬油潤之,鮮明而薄以為外,茶蘼露、竹脂(筍)、肉粒、鵝膏滿其中以為內,一名曰粉角!20世紀20—30年代,各酒家、茶樓爭相創名牌菜點以招徠客人,茶香室一名娥姐的女點心師的所創的粉果獨占鰲頭,人們稱之為娥姐粉果。40年代,茶香室歇業,娥姐的傳人轉至大同酒家,娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點心。50年代以后,各大茶樓、酒家也把它作茶點供應。粉果也就成為羊城美點之一。
馬蹄糕
以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心、小吃。以它做成的馬蹄糕,是泮溪酒家的傳統名食,四季皆宜。
倫教糕
用大米漿經發酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔;內層小眼橫豎相連,均勻有序;質爽軟而潤滑,味甜冽而清香。此品因首創于順德縣的倫教鎮而得名,已有數百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣志》載:“倫教糕,前明士大夫每不遠百里,泊舟就之。其實,當時馳名者止一家,在華豐圩橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設石上,取以洗糖,澄清去濁,非他人所用!钡笕瞬捎迷谥筇菚r加雞蛋清去濁之法而一直傳下來,并隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。
蜂巢芋角
用芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡,包制成角形,下油鍋炸制而成。其皮色金黃,表層小眼密布,狀若蜂巢,外皮酥脆,內層軟滑,餡有微汁,鮮美香濃。此品是茶市必備的點心,廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產的香芋做的最佳,故又稱荔浦芋角。
捶肉丸
捶肉丸是營養豐富,風味獨特的客家湯菜。用新鮮牛肉或瘦豬肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,將鮮肉用厚鐵墊剁成肉泥,加入佐料,擠成丸子,用豬骨上湯慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,別有風味,老少喜歡。
蘸仔鴨
蘸仔鴨是客家人閑不住夏季的美食。五七月間是鴨仔上市的的季節,在客家城鄉隨時可以品嘗到這道鮮美的時菜。
蘸仔鴨用嫩鴨作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米灑作配料。將鴨宰殺,去除內臟、洗凈、燙熟,用新鮮豬油涂抹一遍,切成長方小塊。然后蘸以僵油,金不換或蒜仁醋,風味獨特。
小貼士
前往沙扒海濱,沙扒月亮灣旅游,可選擇參團或自助,對首次來此的游客,建議以參加旅行團為主。如選擇自助形式周末來此,落腳之處可到私人房屋暫宿一晚,領略一下小鎮居民的生活習慣與情趣。同時還要加強與小鎮的公安和政府的聯系,以保證人身安全和財產安全。