香港除了正規(guī)餐館酒樓外,還有為數(shù)眾多的快餐廳、大小食肆排檔,以及流動食檔,遍布港九各地。香港人的生活節(jié)奏極快,時間感很強,快餐廳提供各式方便快捷的食品,配以整潔舒適的環(huán)境,很受終日奔波的"上班族"和來港游客的歡迎。而大排檔則是另一番風格,這里冷切生炒,應(yīng)有盡有,且價廉味美,通宵供應(yīng),大排檔多為露天場地,形式熱鬧隨便,在這里用餐,有在大酒樓飯店里無法體會到的感受,味道價位方面,又很適合平民百姓和普通游客,因此深受人們青睞。
此外,無論是餐館、酒樓和大小排檔,均設(shè)有外賣服務(wù),電話訂餐,專人送到,即方便又快捷。
"食在香港"實在是名不虛傳,也是個不爭的事實,到港旅游,不有此體驗則為"終生憾事"。