北海道素以拉面聞名世界,好吃有名;札幌市的味噌拉面,旭川市的醬油拉面,函館的鹽味拉面并稱北海道的三大拉面。其中旭川拉面的湯汁油脂多,面條較細、而且彎彎曲曲,獨具特色,成為到北海道旅游的必嘗美食。
旭川拉面彎曲,更容易使面條與湯汁融為一體;面上澆湯汁,再撒上蔥,叉燒肉,竹筍和雞蛋等配菜,一碗熱氣騰騰的旭川拉面就出爐了,令人垂涎三尺。到旭川旅游,一定要到旭川拉面村吃拉面,保證您能吃到最地道的旭川拉面。
拉面村位于旭川市郊永山11條4丁目,“村里”集結了梅光軒、青葉、石田等旭川八大著名的拉面店,都是深受當地人信任的老店。他們精心選用上好食材,用心烹制,堅持食材原本的風味,做出的拉面湯鮮味美,量足,很多顧客都是慕名而來。此外,拉面村的環境良好,服務質量也很高,讓每一位顧客都有賓至如歸的感覺。
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