西湖龍井
西湖龍井茶,因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比 出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。在解放路與佑圣觀路口的解放路茶葉市場,那里有很多茶葉。
絲綢
浙江體育場對面一條街,為絲綢市場。整條街都是賣絲綢的。但為謹(jǐn)防買到假貨,要認(rèn)準(zhǔn)幾家有類似“放心店”銘牌的店家,坐車到“杭州體育館”站下。或者可去杭州鳳起路西健康路的中國絲綢城看看。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特,富含營養(yǎng)。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和,再用開水沖調(diào)成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養(yǎng)血益氣的功效,是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。
天目筍干
天目筍干由鮮嫩竹筍精制而成,以“清鮮蓋世”、“甲于果疏”著稱,其中最著名的屬石筍干。天目筍干可以幫助消化,增進(jìn)食欲,清涼敗毒,助食開胃。
杭白菊
杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時(shí)曾作貢品。飲菊花茶可根據(jù)個(gè)人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個(gè)人口味),這樣喝起來別具風(fēng)味。
山核桃
山核桃的果實(shí)由于具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味,是一種廣受歡迎的高檔堅(jiān)果。