土耳其境內有超過1000個質量俱優、各具特色的天然泉,是全球排名第7大的溫泉國家,其中許多密布在西部近馬爾拉海,以及愛琴海區域。而首都安卡拉、伊斯坦堡與伊茲密爾一帶,也都有質優的溫泉可以浸浴。
土耳其溫泉除了可以泡湯、有的還可以喝。同時,土耳其溫泉的溫度更是從攝氏20度到100度都有。更重要的是,土耳其的溫泉許多都是鄂圖曼帝國時期留下至今的古浴場,徜徉其中還可以欣賞古文明。
據說臺灣人酷愛泡溫泉,土耳其之旅近年更是受到臺灣年輕旅客的喜愛,每年不少是專程前來享受浸泡在千年古文明中的樂趣的年輕臺灣客。古湯、神湯、祕湯,喜歡泡湯的人到了土耳其,就能享受到獨特的溫泉泡湯樂趣。作為近20種古文明的發源地,土耳其的泡湯文化可以上溯幾千年,從羅馬帝國時代就有泡湯的習慣了。
土耳其的天然溫泉與古文明是「共生的文化」,這也是土耳其泡湯和其它國家最大的不同點。土耳其推介的溫泉度假勝地的泉水,都經過土耳其健康管理局的嚴格檢測,所以即便生飲,都可以確保安全無慮。
其中最為著名的要數希拉波里斯(Hieropolis)了,它就建在棉花堡(Pamaukkale)的天然礦物泉上,古希臘的城市希拉波里斯在古羅馬時期就已經是著名的溫泉療養地,當地的溫泉泳池內,散落了許多古羅馬石柱、石墩和石像。所以,在那里泡溫泉,自然可以順便瀏覽古跡。
布爾薩曾經是奧斯曼帝國時期的首都,文獻史書上甚至記載著第一個到當地泡溫泉的人竟然就是拜占庭帝國的伊琳娜女皇(Irene)。布爾薩自古以來就是帝國王公貴族們的度假行館,當地許多五星級溫泉飯店都是拜占庭帝國時期古蹟改建,這種宮廷式的泡湯感受自然不是哪里都可以有的。